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鸭腿肉的做法大全 葱香火腿肉松面包 非常经典的一款葱香肉松面包,四周满满的辣肉松,满足你吃货的味蕾! 没事隔三差五做点来解馋也是非常可行滴! 自制的肉松干净卫生,量多实惠,想放多少放多少! 因为我做菜谱很多都是放面包机里揉面的,所以很多人会问我没有面包机怎么办,揉不了面就没法做…… 我这里再次说明...
【低碳食谱】盐水鸭腿的做法 鸭腿冷水洗净控干水分按照海盐：花椒=2：1比例（四个鸭腿大概1kg，所以用了大约100g海盐和50g花椒），热锅不放油，小火翻炒盐和花椒，炒至盐发黄盐和花椒稍微放凉后，均匀抹至鸭腿上，放冰箱冷藏24小时24小时后洗净鸭腿上的盐，烧一锅热水焯一下鸭腿，捞出，另起一锅放葱姜...
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盐水鸭腿 这个盐水鸭腿自己第一次尝试,因为没有做过自己查阅了很多菜谱,之前外食的鸭腿里面淡而无味,今天我用的方法做的特别入味并且香气四溢,喜欢的朋友可以试试。 薰衣草78073浏览311赞 家常啤酒鸭 鸭肉营养丰富,味道鲜美,今天的啤酒鸭更是别有一番风味。
1. 鸭腿要用请水浸泡泡去血水后沥干。如果有清洗机的话更快。 2. 在两面都划上几道。 3. 放上蒜片姜碎,再倒入料酒。 4. 之后倒入蚝油,再放花椒粉,五香粉。 5. 滴入适量的蜂蜜。 6. 用手给鸭腿做按摩,让肉和调味料充分拌匀,盖上保鲜膜后腌制4小时以上入味。
1 鸭腿清洗干净，然后淋入料酒涂沫鸭腿正反面 2 坚起来，晾干表面水分 3 花椒和食盐一起加入炒锅内 4 小火炒至花椒出香味，食盐变微黄色 5 再将鸭腿放入炒好的椒盐里，鸭腿的正反面均匀的沾上椒盐，然后放置盆里腌制一个晚上 6 腌好的鸭腿放上蒸笼大火蒸20-25分钟（用筷子插放肉质最厚处，没血水漏出...