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用料:鸭翅,葱姜蒜,干辣椒,辣椒粉,白芝麻,八角,孜然粒,油,生抽,老抽,料酒,蜂蜜 115332浏览312收藏 黑啤子姜焖鸭翅 用料:鸭中翅,进口黑啤酒,鲜味酱油,老抽,冰糖,盐,辣味蚝油,子姜,葱 122842浏览2940收藏 五香卤水鸭翅 用料:鸭翅,葱段,姜片,花椒,八角,桂皮,干辣椒,十三香料包,卤水汁,料酒,老抽,生抽,冰...
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做法一： 盐水鸭翅 准备便利蜂购买的的食材：鸭翅600克，八角5颗，姜、葱20克，盐30克，料酒15毫升。具体做法：先将鸭翅洗净，然后放入锅中焯水去腥，最后放入准备好的调料，高压锅水开后12分钟左右即可。做法二： 泡椒鸭翅 需要准备的食材： 鸭翅 600克， 酸萝卜 50克，青辣椒 70克 ， 鸡精 3克 ，酱油...
卤鸭翅的详细做法步骤:1、姜、蒜头切片,芫荽(即香菜)头洗净,潮汕老卤一袋,里面有一袋老卤包配料(内含:桂皮、八角、姜、丁香、小茴、甘草、草果共10克)和一袋...
超诱人!我家独爱的鸭翅做法,酸辣入味太好吃,本视频由灵灵的美食生活提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
吮指酱香鸭翅的做法 鸭翅用水简单洗净,如果是二节翅,从关节处斩断,翅中每面用刀划两刀,为的是更好入味。锅里烧开水,煮鸭翅出水,捞出浮沫。锅里倒入油,放入生姜、葱、桂皮、八角爆炒出香味。倒入鸭翅翻炒,至鸭翅表面微微泛焦黄色。放入1汤勺料酒,2汤勺老抽,2汤勺白醋,3汤勺白糖。不断翻炒至鸭翅均匀上色...
1 鸭翅用的是那种中翅，没有翅尖的。一斤鸭翅大概是12个，加这些配料基本上差不多。2 鸭翅冷水下锅焯水，加葱结姜片1勺料酒去腥，要把浮沫去掉。3 鸭翅焯好水备用。朝天椒八角桂皮花椒用水泡一小会，炒的时候不容易烧焦。这些配料炒出香味就可以。4 长条辣椒干下锅炒香 5 鸭翅放锅里和各种香料翻炒两...