巴爷鸡煲我们经常去吃,也很爱。后来因为各种外食的担忧,就去的越来越少了。有时候真的很馋那些油亮油亮的肉肉,我凭着记忆和感觉,实践了一下自家的香辣鸡煲。果然,还是自己动手,丰衣足食。自家出品的香辣鸡煲,用料好,味道好,油量少,实惠多,健康多~——哈哈,怎么脚着像广告词?过年闺蜜来,我们就吃的它,闺蜜...
鸡煲 鸡煲是一道以三黄鸡为主料,以小洋葱、红椒、青椒等为辅料制作而成的菜品。用料 做法
1 腌制鸡块:20-30分钟 1、把鸡块洗净 2、加入适量的盐,料酒。抓均匀 3、加入适量的生粉抓均匀 2 调整酱料:2分钟 1、柱候酱2勺 2、蚝油半勺 3、酱油1勺 4、料酒1勺 5、胡椒粉少量 6、糖少量 7、搅匀放置备用 3 中火炒鸡:2分钟 1、起炒锅,热锅热油,放入1/3蒜头,姜爆香 2、放入鸡块炒至...
家庭版香鸡煲 原料:鸡腿、姜、蒜、干辣椒、葱、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、香辣酱。 做法步骤: 第1步、鸡腿三只清洗干净,擦干表面水份,斩成大一点的块 第2步、放入盆中,加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉、生抽、蚝油、花生油抓匀,腌制15分钟 第3步、姜、蒜分别切片、干辣椒切段、香辣酱一勺备用。
重庆鸡公煲起源于上世纪90年代初期,最初名叫‘鸡煲’,是福建莆田人在上海创建的。重庆鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,...
鸡煲 鸡煲的做法 步骤1 就这样,聪明的人,一眼就看穿了吧, 鸡煲的烹饪技巧 温馨提示 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
美味鸡煲 美味鸡煲的做法 1.鸡,洗干净斩块 2.斩好的几块 3.准备好姜蒜辣椒 4.加入斩好的鸡块里面 5.加入生抽,老抽,料酒 一小勺茶勺盐 6.搅拌均匀腌制半个小时, 7.热锅下少许油 8.炒开,中火炒出鸡油。继续翻炒,3分钟左右,觉得鸡油出的差不多了...
鸡煲的家常做法 简介 因为太喜欢吃鸡肉,经常变着法子研究怎么做比较好吃,跟大家分享~食材 鸡 (清远鸡)1只 青蒜 1根 沙姜粉 半勺 黄冰糖 2小块 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 食盐 适量 芹菜 1根 洋葱 3瓣 花生油 适量 青葱 1根 香菜 1根 紫苏叶 2片 香菇 2个 小米椒 3个 嫩姜 5片...
砂锅鸡煲 砂锅鸡煲是一道以嫩鸡、青椒、红椒、大豆油等食材制作的食品。用料 做法