1只 生抽 半小碗 老抽 几滴 做法将做法保存到手机 1/15鸡,洗干净斩块 2/15斩好的几块 3/15准备好姜蒜辣椒 4/15加入斩好的鸡块里面 5/15加入生抽,老抽,料酒 一小勺茶勺盐 6/15搅拌均匀腌制半个小时, 7/15热锅下少许油 8/15炒开,中火炒出鸡油。继续翻炒,3分钟左右,觉得鸡油出的差不多了 9/15...
鸡煲的做法 步骤1 就这样,聪明的人,一眼就看穿了吧, 鸡煲的烹饪技巧 温馨提示 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
鸡煲的详细做法步骤:1、鸡洗好焯水。 2、大砂锅倒入开水,移入焯好水的鸡。 3、加一些腊肉和笋,炖半个小时。 4、加盐撒枸杞再继续炖半个小时。
6 依次倒入料酒 生抽 老抽 鸡粉 沙姜粉 蚝油中火翻炒三分钟后，加入香菇和紫苏，调成中小火继续翻炒五分钟，然后调成小火，盖上锅盖焖10分钟(注意中间需要打开锅盖2-3次确认没有烧糊，并稍做翻炒，因为为了保证浓香味，全程不加水，油放少了容易糊)7 最后根据个人喜好铺上一些把香菜 葱叶 蒜叶在鸡煲上面，...
做法步骤 1鸡斩好洗干净用腌料略腌 2热镬下油爆香干葱、独子蒜、姜片 3加入麻辣火锅香料炒香 4将鸡件皮向下煎至金黄色 5另一边同样煎至金黄色 6加入豆瓣酱、蚝油、糖(自行试味)7上盖煮5-8分钟 8最后加入芫茜 第3款花胶鸡煲 准备材料 食材 已发花胶四条 鸡一只 鸡杂两份 姜三片 蒜半个 干葱头一个 ...
鸡煲的做法 步骤1 把鸡过一次开水,斩成小块。 步骤2 把洋葱、蒜头、青红椒、葱切好待用,葱留到最后放,忘记拍了! 步骤3 锅烧热油倒入2翻炒,再倒下斩好的鸡翻炒三到五分钟后把准备好的蚝油、生抽、老干妈、盐、鸡精一起加上去翻炒均匀。 步骤4 准备好砂锅放小半碗水烧开,再把3全部放进砂锅里!
砂锅鸡煲的做法 简介 外面吃的鸡煲都特别干，肉很硬，不喜欢吃，只好自己动手做这道菜了。食材 鸡 半只 土豆 一个 胡萝卜 一个 洋葱 一个 料酒 两勺 耗油 两勺 生抽 一勺 五香粉 适量 小辣椒 两条 姜 适量 蒜 适量 步骤/方法 1 把鸡洗干净，泡冷水半小时泡去血水，然后捞起来腌制，放料酒两勺，耗油...
烹饪步骤1/9 点击查看大图 姜切片,蒜和干辣椒备好 2/9 点击查看大图 鸡腿切块放少量盐腌制十多分钟 3/9 点击查看大图 放油爆炒调料 4/9 点击查看大图 然后加入鸡腿肉继续翻炒 5/9 点击查看大图 加入老抽调色,加入料酒祛腥,继续翻炒,使鸡腿肉上色均匀 6/9 点击查看大图 加水没过鸡腿肉即可,大火...
特色鸡煲的做法 简介 今天带来的是特色鸡煲,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土鸡 一只 土豆 2小个 洋葱 1个 莲藕 1个 黄豆芽 1块钱 红小米椒 2条 葱 2条 姜 少许 香菜 1块钱 芝麻 10克 柱候酱 1勺 酱油 3勺 豆半酱 1勺 耗油 1勺 青椒 1个 方法/步骤 1 配菜食材，把配菜进行切好，小米椒....
香辣鸡煲的做法大全 香辣鸡煲 用虾油做的这道菜 真的称得上是麻辣鲜香 !赢得一家人的好评! 大顺妈妈 307948浏览2293赞 香辣鸡煲 最近这个香辣鸡煲的出镜率很高捏~巴爷鸡煲我们经常去吃,也很爱。后来因为各种外食的担忧,就去的越来越少了。有时候真的很馋那些油亮油亮的肉肉,我凭着记忆和感觉,实践了一下...