鸡胸肉切成片，用刀背两面拍松，这样炸出来的肉不会硬加料酒和盐腌15分钟，也可以加点胡椒或者孜然，不过我喜欢原味的鸡排两面先拍上玉米淀粉再裹上蛋液最后再裹面包糠五成热油温下锅，即筷子下去冒小泡，马上调中小火，炸到两面金黄。火不能太大，不然外面焦了里面可能没熟鸡排切小块，开吃啦，还可以沾点番茄...
【下厨房】炒鸡排栏目为您提供炒鸡排的做法大全,炒鸡排怎么做好吃和炒鸡排的家常做法,更多炒鸡排的简易做法和做法窍门就来下厨房。
1. 鸡胸肉切片后，加入橄榄油、黑胡椒碎、迷迭香腌制15分钟。2. 鸡排裹上一层蛋液，再均匀撒上一层芝士粉，最后裹上面包糠。3. 锅内放油烧至6成热，放入鸡排炸至金黄，捞出沥干油即可。五、韩式甜辣鸡排 材料：- 鸡胸肉 2块 - 韩国辣酱 2汤匙 - 蜂蜜 2汤匙 - 生抽 1汤匙 - 白芝麻 1茶匙 - 盐 适...
【家常版原味鸡排】主要食材：鸡胸肉，玉米淀粉，普通面粉 具体做法：鸡胸肉洗干净，用工具捶打至肉成颗粒状态。不需要打过头了，就是有些细滑的状态就可以了。一定要反复捶打，反反复复打的那种，中间记得翻面打。鸡胸肉捶打好之后，放一个大碗里面，加盐，生抽，味精，一个鸡蛋，拌均匀，然后用手抓拌至上劲。这...
一、鸡排的营养价值 1.蛋白质：鸡排富含优质蛋白质，对于人体发育和免疫系统维护具有重要作用。 2.矿物质：鸡排中含有的铁、锌等矿物质，对于促进人体血液循环和免疫系统功能具有积极意义。 3.维生素：鸡排中含有的维生素B族和维生素D等，有助于提高人体免疫力，促进骨骼健康。 二、鸡排的功效 1.增强免疫力...
米饭拌着酱汁一起吃，一口一个绝！ 香嫩入味，很是解馋。我家饭桌上出现频率很高的家常菜，老人小孩都爱吃。懒人版的蜜汁鸡排，不煮不炒，做成便当带出门也是很方便的。By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】用料 大鸡腿 2个玉米淀粉 适量盐 1小勺生抽 1大勺老抽 1小勺细砂糖 3大勺清水 半碗葱花 适量白...
1.鸡排洗净，多余的油脂撕掉。2.鸡排横刀刨开，不要切断，展开后，用刀背把鸡肉拍松。3.碗中加入生抽、料酒、盐拌匀，放入鸡胸肉，再加两片生姜抓匀，盖上保鲜膜腌制30分钟左右。4.腌制好后展开鸡胸肉，放奶酪片后对折合好。5.先蘸淀粉，再裹蛋液、最后裹面包糠。6.锅中热油，放入鸡排中火炸至两面金黄，...
【黑椒鸡排】所需材料：剔骨鸡腿肉，黑胡椒酱，胡椒粉，辣椒粉，糖，盐，料酒。1、鸡腿肉洗干净，放入盆中加入，黑胡椒酱，胡椒粉，辣椒粉，糖，盐，腌制15分钟。2、把煎锅加热，不用放油，放入腌制好的鸡腿肉，有鸡皮的那一面煎十分钟，然后翻面儿，煎八分钟，即可出锅。3、如果你觉得不够入味儿，你可以...
中国品牌网旗下鸡排十大品牌排行榜页面为您推荐十大鸡排品牌榜单,经过统计有10家品牌成功入选鸡排十大品牌排行榜。排名前十名分别是:上品鸡排、各新鸡排、小派鸡排、王者正新鸡排、艾可鸡排、七特大鸡排、比比味鸡排、炸尼鸡排、炙乐鸡排、爆脾气功夫鸡排