【下厨房】鱼香肉丝栏目为您推荐鱼香肉丝做法大全,鱼香肉丝怎么做好吃技巧分享,鱼香肉丝最正宗的做法和鱼香肉丝家常做法推荐,更多鱼香肉丝的简单做法就来下厨房。
1/28胡萝卜洗净,去皮切成丝 2/28尖椒洗净,去瓤切成丝 3/28黑木耳温水泡发后,切成细丝 4/28肉丝中加入少许盐 5/28加入适量淀粉 6/28加入适量香油 7/28均匀搅拌肉丝 8/28准备好菜丝,肉丝,葱姜蒜末 9/28玻璃碗中倒入生抽 10/28倒入米醋 11/28倒入少许蚝油 12/28加入少许白糖 13/28均匀搅拌调料汁 14/2...
鱼香肉丝的做法 步骤1 瘦肉切成丝。 步骤2 肉丝中放两勺生抽、一勺料酒、两勺淀粉、半勺老抽、一勺食用油,用手揉均匀备用。 步骤3 胡萝卜、木耳和青椒切成丝。 步骤4 生姜、大蒜切碎。 步骤5 碗中放两勺生抽、一勺醋、少量盐和鸡精、一勺白糖、半勺老抽、一勺蚝油、两勺淀粉,再倒入半碗水搅拌均匀。 步骤...
川菜 做法将做法保存到手机 1.猪肉切成丝用料酒、盐、淀粉腌制半小时 2.木耳、青椒、胡萝卜切成丝,葱切葱花,蒜切碎,姜切丝 3.把半勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖、一勺陈醋加适量水调成酱汁备用 4.锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜蒜爆香 5.放入肉丝炒至变色变白 6.加入辣椒翻炒 7.倒入刚才调好的酱汁 8....
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做请看步骤:1.猪肉切丝加盐,一勺生抽,一勺料酒,-勺淀粉抓匀腌制10分钟2.木耳胡萝卜切丝备用3.来调一碗灵魂鱼香肉丝酱汁,配比如图所示4.葱蒜爆锅,下入肉丝炒熟,下入鱼香肉丝酱汁,翻炒均匀,倒入木耳胡萝卜丝炒至断生即可盛出...
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做请看步骤:1.在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:里脊肉500克,青红椒各2根,大蒜5瓣,木耳25克,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,白糖1汤匙,陈醋2汤匙,淀粉1汤匙,清水半碗...
鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。 作者: 涛哥的菜 30分钟 咸鲜 中级用料 猪里脊 300克 冬笋 40克 木耳 100克 胡...
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做请看步骤:1.家佳康的冷鲜梅花肉丝,从冰箱取出解冻2.准备青椒和胡萝卜3.黑木耳提前泡发好4.把肉丝放在小碗里5.加入适量的太太乐原味鲜酱油6.加入一勺太太乐鲍汁蚝油7.加入一大勺豆瓣酱...
鱼香肉丝 用料 材料：猪里肉、嫩笋、黑木耳、胡萝卜、香葱、生姜、大蒜辅料：水淀粉适量、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、醋、耗油、生抽、食用油、葱花少许、鸡精适量 做法 大笋大笋我的爱 ️，笋去皮，先切片后切丝，葱姜蒜切末木耳、胡萝卜、笋和里脊肉都切成细丝腌肉：将里脊肉切成肉丝，放入碗中。加入一个...
做法步骤: 第1步、里脊肉切丝,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 第2步、青椒、胡萝卜、水发木耳分别切丝 第3步、姜、蒜、葱白分别切末,豆瓣酱一勺备用 第4步、取一小碗,加清水、生抽、蚝油、生粉、鸡精调成鱼香汁 第5步、肉丝入锅滑炒熟盛出备用 第6步、锅内留底油,下姜、葱、蒜炒香 第7...