1.看包装上蛋白质含量:高筋面粉的蛋白质含量最高,数值在11.5%-14%之间,中筋面粉的蛋白质含量数值9.5%-11.5%之间,而低筋面粉的蛋白质含量最低,平均在8.5%左右。2.没有包装的看颜色与手感:高筋面粉颜色较深,上手抓成块不易散;中筋面粉颜色乳白,手捏比较松散;低筋面粉颜色较白,容易抓成团。3.筋度与黏性:...
亲民 北大荒有机高筋面包粉的热量信息 100克亲民 北大荒有机高筋面包粉的热量大约为352.00大卡 去京东商城购买100克亲民 北大荒有机高筋面包粉营养成分含量表 脂肪1.00 碳水化合物72.20 蛋白质12.20 纤维素0.00 热量(大卡)351.82 常见问题北大荒有机高筋面包粉保质期多长时间 100克亲民 北大荒有机高筋面包粉...
上一道高筋全麦面包粉的热量信息 100克上一道高筋全麦面包粉的热量大约为364.00大卡 去京东商城购买100克上一道高筋全麦面包粉营养成分含量表 脂肪1.40 碳水化合物75.50 蛋白质13.80 纤维素6.40 热量(大卡)363.53 常见问题100克上一道高筋全麦面包粉的热量有多少大卡 100克上一道高筋全麦面包粉有多少脂肪...
高筋面粉：蛋白质含量约12.5~13.5%；中筋面粉：蛋白质含量为9.5~12.0%；低筋面粉：蛋白质含量在8.5%以下。食用方法 ①创意卡通饼干 口味：甜 时间：1小时以上 分类：西餐| 烘焙 | 老少皆宜 主料：低筋面粉120克；高筋面粉30克；黄油60克；糖粉36克；全蛋30克（约半个）；奶粉18克；辅料：1、待黄油...