步骤1 小龙虾买回来过几趟水,去掉一部分的泥沙 步骤2 用刷子刷干净肚子,腮帮,这个虾是没去虾头跟虾线的 步骤3 配料全在这里了 步骤4 锅内倒入半斤植物油,烧至六成热 步骤5 倒入小龙虾炸至金黄 步骤6 一定是这样的颜色,才算佳,吃的时候虾肉还很弹牙,捞起备用 步骤7 留点锅底油,炒香干辣椒短,葱姜蒜 ...
花椒 30个 大料 1个 桂皮 10g 肉扣 2-3个 香叶 3片 辣椒 20g 炖肉包 1个 龙骨 7-8个 葱 1段 姜 3片 蒜 5瓣 红糖 10g 方法/步骤 1 洗净、用清水浸泡30分钟、泡出血水 2 把龙骨凉水下锅煮开、3 去掉赃物和血沫 4 所需调料、我用的枸杞是两种一种干枸杞一种用酒泡发的枸杞、没有泡发的也...
锅中再加油,油温七成热时,放入青花椒、花椒、蒜末和辣椒段,煸炒出香味。 加入肉末和炸好的龙豆角,快速翻炒几下。 加入盐、少许老抽、生抽、蚝油和白糖,继续翻炒均匀。 最后撒上白芝麻,如果不够麻,可以倒入麻椒油。这样一道香辣可口的龙豆角就完成了!简单又美味,快来试试吧!🍴0 0 发表评论 发表 作者最近...
香辣龙骨炖时蔬 原料：猪龙骨、莲藕、红薯、豆角、芹菜、青笋、豆皮、豆腐、鱼丸、白菜、油麦菜、葱、姜、花椒、火锅底料、油、盐、料酒。做法步骤：第1步、猪龙骨浸泡出血水，洗净备用。第2步、龙骨加料酒，葱姜焯水后冲洗干净备用。第3步、葱，姜，花椒和火锅底料备用。第4步、豆皮和豆腐冲洗后改刀，鱼丸...
香辣龙利鱼 食材准备 龙利鱼 蒜末 泰椒圈 淀粉 料酒 花椒 白糖 青花椒 生抽 醋 盐 白芝麻 辣椒粉 食用油 调料配置 1勺料酒+2勺淀粉拌均腌10分钟 制作步骤 准备龙利鱼:龙利鱼解冻洗净擦干,切成小段。 腌制:加入1勺料酒和2勺淀粉,拌匀后腌制10分钟。 煮鱼:锅中火煮5分钟左右捞出备用。 调料准备:小碗...
香辣龙骨是什么材料:鲜鳝鱼骨(即龙骨)450克。调料香菜段30克,干红辣椒丝20克,葱丝、姜丝各8克,盐5克,味精1.5克,料酒10克,生粉30克,色拉油750克。做法:1、将龙骨用水反复冲洗,以去除血水。2、将龙骨洗净后
1 准备好原材料：1·猪龙骨（1斤6两） 2·香蒜（5两） 3·干椒（5个）2 将大蒜枝叶分开切成丁，干椒切成圈；3 猪龙骨洗净，入高压锅加适量水，炖煮25分钟即可；4 将猪龙骨控水打捞，装盘备用；5 锅置火上放油烧热，猪龙骨下锅，放入五香调味粉，边翻边炒至龙骨入味；6 放入盐，加入蒜白·干...
香辣龙利鱼的做法步骤 步骤1 准备好配菜,豆腐皮切丝,蒜切末,干辣椒切碎,香葱把葱白和葱绿分别切碎… 步骤2 龙利鱼清洗干净后,切块儿,放黑胡椒粉、姜末和料酒,抓拌均匀,腌制一下。 步骤3 起锅烧油,放葱姜蒜末爆香,再放入豆瓣酱 步骤4 翻炒一下,放一块火锅底料,待它融化 ...
香辣龙利鱼By 红九儿的厨房 龙利鱼味道鲜美、口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白食材，营养丰富，深受美食爱好者的青睐。原料：龙利鱼、芹菜、葱、姜、蒜、香菜、红99水煮鱼浓缩调料、料酒、盐、生粉、干辣椒。做法步骤：第1步、龙利鱼处理洗净后切厚片，加料酒、盐、生粉，拌匀腌制十分钟。...