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2、 今天老刘就来分享一下“香辣小龙虾”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材: 小龙虾750克、十三香5克、火锅底料10克、青花椒2克、小葱20克、蒜子、生姜、八角、青椒、香菜 4、先把小龙虾虾脚剪去,剪开虾头去除虾胃,剪虾头时切口要尽量小些,不要让虾黄流出,因为...
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原料:清水小龙虾、大葱、小葱、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、洋葱、蚝油、蒸鱼豉油、东古酱油、番茄酱、黄豆酱、白糖、鸡精、盐、香菜。 做法步骤: 第1步、清水小龙虾先拉出虾线,再剪去小爪和触须并浸泡(头部保留,不多做解释为什么要保留,后期成品口感更好!)。 第2步、完成后是这个样子的! 第3步、清洗用一把...
以下提供几种不同的香辣小龙虾调料配方,以供参考: 配方一 用料: 八角100克 红花椒60克 白豆蔻15克 甘草10克 白芷10克 山奈20克 香叶8克 陈皮6克 新一代辣椒30克 做法: 将上述香料打磨成粉备用。在制作小龙虾时,用七成热的油温将小龙虾炸5秒钟捞出备用。然后放入蒜籽炒至起泡,加入炸好的小龙虾和其他...