香辣鸭舌的做法 步骤1 冰鲜鸭舌500克,一包500克,也可以少些 糟卤,生抽,豆瓣酱,花椒,生姜,蒜瓣,鲜红椒 步骤2 1,鸭舌解冻后清洗干净 2,锅中放清水先焯一下水去腥 3,烧开后捞出,锅清理干净后放入糟卤,大约250克左右 4,兑150左右的生抽 5,放入姜蒜片和花椒 6,把焯过水的鸭舌放入糟卤中 步骤3 7,大火烧...
1.清洗干净鸭舌备用 2.烧开水放入鸭舌煮出血泡,这是水会变得浓稠,把水倒掉用冷水清洗干净,再加水煮开去腥味 3.锅中放油爆香香料,加入鸭舌炒干水,加入厨邦酱油,料酒,老抽,白糖,炒至上色 4.加适量水中小火焖,中间加入蚝油调味 5.芝麻小火炒香 6.水准备烧干时加盐,姜,蒜蓉,大火翻炒均匀收汁即可 7.撒上芝...
香辣鸭舌的详细做法步骤:1、材料 2、倒去浸泡鸭舌冷水, 将水沥干, 以蒜泥、姜蓉、糖、盐、米酒腌5~8分钟 3、锅中烧热油, 爆香蒜蓉、辣椒酱, 放入鸭舌,...
鸭舌350g 姜两片 郫县豆瓣一勺 生抽适量 老抽适量 冰糖少许 料酒一勺 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 鸭舌洗净,备用。 步骤2/7点击查看大图 姜放油锅内爆香。 步骤3/7点击查看大图 倒入鸭舌,大火翻炒。 步骤4/7点击查看大图 翻炒2分钟左右就可以倒点料酒。
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香辣鸭舌 By 祯祯宝贝 鸭舌的营养价值1、鸭舌是凉性的，多吃不会上火。鸭舌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。2、蛋白质约为16％~25％，比畜肉含量高得多，鸭舌中的脂肪适中，约为7.5％比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，...
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香辣鸭舌 · 2.1万浏览· 经常吃卤水鸭舌, 转转口味, 来个香辣醒胃的鸭舌试试。 30分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 将做法保存到手机 1.材料 2.倒去浸泡鸭舌冷水, 将水沥干, 以蒜泥、姜蓉、糖、盐、米酒腌5~8分钟 3.锅中烧热油, 爆香蒜蓉、辣椒酱, 放入鸭舌, 炒香, 放少许水, 中慢火煮12~15...
香辣鸭舌的详细做法步骤:1、清洗干净鸭舌备用 2、烧开水放入鸭舌煮出血泡,这是水会变得浓稠,把水倒掉用冷水清洗干净,再加水煮开去腥味 3、锅中放油爆香香料,加...