1/8清洗干净鸭舌备用 2/8烧开水放入鸭舌煮出血泡,这是水会变得浓稠,把水倒掉用冷水清洗干净,再加水煮开去腥味 3/8锅中放油爆香香料,加入鸭舌炒干水,加入厨邦酱油,料酒,老抽,白糖,炒至上色 4/8加适量水中小火焖,中间加入蚝油调味 5/8芝麻小火炒香 6/8水准备烧干时加盐,姜,蒜蓉,大火翻炒均匀收汁即可 ...
香辣鸭舌的做法 步骤1 购买鸭舌回家处理,把鸭舌连接着的气管剪去后冲洗干净 步骤2 洗干净的鸭舌过开水捞出用冷水冲洗干净沥干 步骤3 油开后放进所有香料爆香 步骤4 倒入鸭舌爆炒放适量的盐继续炒,加入酒酱油蚝油继续翻炒,再加入适量老抽(老抽可用少许水搅拌一下避免上色不均匀),然后再加入少许冰糖翻炒,上色均匀...
香辣鸭舌的做法 步骤1 冰鲜鸭舌500克,一包500克,也可以少些 糟卤,生抽,豆瓣酱,花椒,生姜,蒜瓣,鲜红椒 步骤2 1,鸭舌解冻后清洗干净 2,锅中放清水先焯一下水去腥 3,烧开后捞出,锅清理干净后放入糟卤,大约250克左右 4,兑150左右的生抽 5,放入姜蒜片和花椒 6,把焯过水的鸭舌放入糟卤中 步骤3 7,大火烧...
香辣鸭舌 经常吃卤水鸭舌, 转转口味, 来个香辣醒胃的鸭舌试试。 30分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/4材料 2/4倒去浸泡鸭舌冷水, 将水沥干, 以蒜泥、姜蓉、糖、盐、米酒腌5~8分钟 3/4锅中烧热油, 爆香蒜蓉、辣椒酱, 放入鸭舌, 炒香, 放少许水, 中慢火煮12~15分钟, 至...
藤桥牌鸭舌原味酱香辣味温州特产小吃休闲零食即食大卫的鸭舌18只 湖州宏吉电子商务有限公司 8年 回头率: 35.5% 浙江 湖州市吴兴区 ¥38.28 成交65件 YF藤桥牌鸭舌温州特产卤味鸭舌酱香香辣味9包组合特惠装全年常温 义乌市永俸电子商务商行 1年 回头率: 14.7% 浙江 金华市 ¥26.80 成交5袋 农...
小胡鸭真空包装大鸭舌香辣味95g/袋零食小吃湖北特产 湖北小胡鸭电子商务有限公司 8年 月均发货速度: 当日 湖北 荆州市沙市区 ¥23.10 温州特产鸭舌零食32g酱香鸭舌头香辣味休闲鸭肉食品小包装 潍坊市奎文区金荷亭商贸商行 1年 回头率: 15.5% 山东 潍坊市 ¥45.50 成交9件 【代发包邮】鸭舌温州...
准备500克新鲜鸭舌，搭配50克花椒、100克干辣椒，以及蒜末姜末各30克、八角2个、桂皮一块。关键配料包括50ml酱油、30ml料酒、10ml老抽调色和少许白胡椒粉，共同打造出这道美味的香辣鸭舌。▲ 鸭舌处理方法 处理鸭舌时，首先将鸭舌放入盐水中浸泡30分钟，以去除其中的血水与杂质。接着，在锅中加入姜片和料酒，待煮沸...
香辣鸭舌 By 祯祯宝贝 鸭舌的营养价值1、鸭舌是凉性的，多吃不会上火。鸭舌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。2、蛋白质约为16％~25％，比畜肉含量高得多，鸭舌中的脂肪适中，约为7.5％比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，...
1 用小美“3个5”清洗鸭舌（不知道的可以私信我咨询哦）可以额外加两片姜和几滴料去腥。洗好沥干待用～2 洗鸭舌的同时，可准备好调料。3 15g姜，5瓣蒜放入主锅，5秒，速度5切碎； 将姜蒜末刮到锅底加入10g花椒，100g油入主锅，5分钟/V档/反转速度小勺爆香（如图）4 5.沥干水分的鸭舌入主锅，10分钟/...
香辣鸭舌的做法 步骤1 鸭舌6个 步骤2 用面粉和盐抓洗干净,把鸭舌用剪刀剪成两半 步骤3 洗净后放生抽和料酒,花椒和生姜片腌制2小时以上,不超5小时 步骤4 准备红椒和生姜丝,大蒜切片 步骤5 热锅油,放入腌制好的鸭舌,炸至表面金黄即可 步骤6 炸好的鸭舌捞出备用,炸鸭舌的油可以用东西盛出炒菜 ...