香辣墨鱼 ·2收藏 3.3万浏览·1.2万做过 干红椒 做法将做法保存到手机 1/9墨鱼治净,切片用料酒略腌渍 2/9葱姜切段、青椒顶刀切圈 3/9锅加水,墨鱼入水汆烫捞出备用 4/9锅加油,姜、红椒入锅炸香 5/9下入葱段 6/9墨鱼入锅,加花椒粉 7/9下入青椒圈 8/9加盐调味 9/9上桌～ 点击展开全部9个步骤...
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3.锅加水,墨鱼入水汆烫捞出备用 4.锅加油,姜、红椒入锅炸香
1.墨鱼治净,切片用料酒略腌渍 2.葱姜切段、青椒顶刀切圈 3.锅加水,墨鱼入水汆烫捞出备用 4.锅加油,姜、红椒入锅炸香 5.下入葱段 6.墨鱼入锅,加花椒粉 7.下入青椒圈 8.加盐调味 9.
爆炒香辣墨鱼(乌贼)的做法 步骤1 腊肉肥瘦分开切成条哦,大概跟墨鱼长宽差不多 步骤2 同样腊肉瘦的部分也这样切 步骤3 蒜切成片片 步骤4 姜切成沫 步骤5 柿子椒颜色艳丽哦,用来提色 步骤6 墨鱼切丝 墨鱼要把水分炒的将近干了以后再放酱哦 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...
1、墨鱼仔解冻，处理掉内脏和牙齿，清洗干净备用！2、洋葱洗净切成小块，蒜苔切成段，小米辣切成条，蒜瓣切成片，生姜切成段备用！3、碗中放入两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，一勺鸡精，少许糖，一勺胡椒粉搅拌均匀调成料汁儿！4、水开，放入适量的料酒去腥，倒入墨鱼仔焯水一分钟左右！（不要焯水太久，要不然会让...
接下来和大家分享一下香辣墨鱼的做法,墨鱼有非常多的营养物质,并且还有益血补肾,健胃理气的功效,首先要准备好原材料,墨鱼,青辣椒,豆瓣酱,花椒粒,大蒜,姜,味极鲜,植物油,白糖,干辣椒,墨鱼要选取新鲜的,可以当天在海鲜市场购买。 将准备好的墨鱼洗干净,尽量多洗几遍,然后撕去膜,从中间切开,然后切好之后,准备好...
香辣墨鱼丝:简单又美味的家常菜 最近宅在家里,翻冰箱时发现了两条墨鱼,心想一定要好好处理,做一道美味的菜肴。经过一番研究,终于搞定了这道香辣墨鱼丝,现在分享给大家。虽然我是烹饪小白,不会做视频,但这么美味的东西不分享实在说不过去,所以就用文字和图片来弥补吧。 清洗墨鱼 🦑...
1 墨鱼干提前一晚上泡发 2 去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头 3 将墨鱼干切成条必用 4 锅中加入清水，入墨鱼干和姜片料酒 5 煮三十分钟至软 6 热油爆香干辣椒和花椒 加入豆瓣酱炒出红油 7 下姜蒜和洋葱煸炒 8 加入墨鱼干同炒淋入料酒 9 加入少量的清水稍微焖至入味 10 加入洋葱块和蒜苔 11 淋入生抽调味 1...
简单美味，香辣可口，下饭菜。原料：墨鱼仔、葱、蒜、干辣椒、麻椒、姜、水、花生油、盐、鸡精、料酒。做法步骤：第1步、葱姜蒜和辣椒切碎。第2步、麻椒备用。第3步、墨鱼仔一包备用。第4步、洗净。第5步、锅中放入适量水和料酒，再放入墨鱼仔，汆熟后，捞出，沥干水分。第6步、锅烧热放少许油，倒入葱...