做法步骤 1、墨鱼仔解冻,处理掉内脏和牙齿,清洗干净备用!2、洋葱洗净切成小块,蒜苔切成段,小米辣切成条,蒜瓣切成片,生姜切成段备用!3、碗中放入两勺生抽,一勺蚝油,少许盐,一勺鸡精,少许糖,一勺胡椒粉搅拌均匀调成料汁儿!4、水开,放入适量的料酒去腥,倒入墨鱼仔焯水一分钟左右!(不要焯水太久,...
香辣墨鱼仔的做法 1.准备食材~墨鱼仔洗干净,眼睛和牙都去掉,切片 青椒红椒切三角形大小等同的片,蒜切片,姜切丝,待用 2.锅内热油,姜蒜爆香 3.墨鱼仔下锅,放料酒,翻炒至收紧变色 4.青红椒下锅,放盐,海鲜酱油1汤匙,一直持续中大火 5.加入一大汤匙香辣酱 6.最后加鸡精,提鲜 7.大火收一点汁,准备出锅 8...
1.准备食材~墨鱼仔洗干净,眼睛和牙都去掉,切片 青椒红椒切三角形大小等同的片,蒜切片,姜切丝,待用 点击查看大图 2.锅内热油,姜蒜爆香 点击查看大图 3.墨鱼仔下锅,放料酒,翻炒至收紧变色 点击查看大图 4.青红椒下锅,放盐,海鲜酱油1汤匙,一直持续中大火 点击查看大图 5.加入一大汤匙香辣酱 点击查看大图 6...
香辣墨鱼仔的做法,豆果美食为您提供香辣墨鱼仔的做法图文步骤,了解香辣墨鱼仔所需食材,掌握香辣墨鱼仔的做法技巧,让您轻松做出香辣墨鱼仔。
1/11食材:青辣椒 墨鱼 豆瓣酱 花椒粒 姜 大蒜 味级鲜 植物油 白糖 辣皮子 2/11把墨鱼洗净撕去膜,从中间煎开(我这比较大的墨鱼仔,小的就不用了),切花刀 3/11用开水加料酒焯一下打卷即可捞起 4/11过凉水沥干水分 5/11姜大蒜切末,辣皮子泡泡洗净切末,青辣椒洗净切丝 ...
香辣墨鱼仔 27419人浏览 · 117人收藏 · 人做过好好_郝时间:30分钟 食材清单墨鱼仔 250g 、 洋葱 1颗 、 尖椒 2-3颗 、 胡椒粉 一勺 、 料酒 两勺 、 鱼露 一勺 、 八角 2-3个 、 豆豉酱 两勺 烹饪步骤1/8 点击查看大图 买速冻去除内脏的干净墨鱼仔,解冻待用。 2/8 点击查看大图 洋葱...
香辣墨鱼仔 做法将做法保存到手机 1.洋葱洗净切块,将小墨鱼仔洗净,去掉里面的内脏和内壳。 2.将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出,尽量沥干水份。墨鱼仔:就是小墨鱼,内地大多都是超市里面买的冰冻墨鱼仔,这种墨鱼仔因为时间放置过久,焯水这一步骤显得尤为重要,而加入姜片和花椒粒是不错的去腥...
香辣墨鱼仔的做法,香辣墨鱼仔怎么做请看步骤:1.解冻后的墨鱼仔倒入碗中加水清洗,摘除墨鱼仔的内脏,扣掉墨鱼仔的牙齿,洗净后捞出备用。锅里去水烧开,倒入墨鱼仔汆透后捞出,用水洗净浮沫后捞出备用。2.小米椒和黄泡椒都切成粒,黑木耳、韭菜花、姜片、大蒜子各适量...
1 准备食材~墨鱼仔洗干净,眼睛和牙都去掉,切片 青椒红椒切三角形大小等同的片,蒜切片,姜切丝,待用 2 锅内热油,姜蒜爆香 3 墨鱼仔下锅,放料酒,翻炒至收紧变色 4 青红椒下锅,放盐,海鲜酱油1汤匙,一直持续中大火 5 加入一大汤匙香辣酱 6 最后加鸡精,提鲜 7 大火收一点汁,准备出锅 8 一道香...
香辣墨鱼仔 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 墨鱼仔13只 、干辣椒约10朵、姜约5片、葱一丢丢、蒜约4瓣、胡椒粉半汤匙、酱油一汤匙、耗油一汤匙、料酒一丢丢、盐一丢丢 烹饪步骤