准备香菜:将香菜从根部取出,仔细清洗去除泥土和杂质,并彻底沥干水分。为了节省空间,可以将香菜切成小段。装袋或装盒:将处理好的香菜放入密封袋或密封盒中。如果是密封袋,务必尽量排除袋内的空气,以减少氧化作用。冷冻保存:将装有香菜的密封袋或密封盒放入冰箱冷冻室,确保温度在-18℃以下。在这种低温环境下,...
1. 水洗法:将买回来的香菜用流动水冲洗干净,然后用厨房纸巾轻轻拍干水分。接着将香菜放在一个干燥的纸巾上,再用另一张纸巾盖住,然后将其放入一个透明的塑料袋中。在塑料袋中留一点空气,然后将其封口。这样处理后的香菜可以放入冰箱保存,通常可以保持几天的新鲜度。2. 水瓶法:将香菜的根部剪短,然后将其放...
2️⃣ 冷冻保鲜法:清洗干净的香菜(摘不摘根随意),沥干水分后稍微晒一下,最好达到无水状态。切成段后装入保鲜袋或保鲜盒,放入冰箱冷冻。没有水的香菜不会冻成冰坨,这样保存一年都不会走味。3️⃣ 干制保鲜法:清洗干净并摘根的香菜,用淡盐水泡10分钟左右。锅中烧开水,将香菜放入水中焯5秒左右,然后捞...
🌿 密封冷藏:洗干净香菜后,记得要晾到半干哦,然后放进密封袋或者密封盒里,还可以垫上厨房纸吸吸水汽。这样弄,香菜能保鲜一周左右呢,拿出来还是绿油油的,跟刚买的一样!😉2️⃣烘干保存法 🔥 烘干香菜:洗好的香菜,用微波炉或者空气炸锅烘干,直到变得脆脆的。然后装进瓶子里,碾碎就成了干香菜。这个干...
香菜保存的三大妙招 妙招一:“冰箱密封保存法”此法适用于短期保存香菜,可保持其1-2周的新鲜度。具体步骤如下:首先,用清水轻轻洗净香菜,随后沥干水分,或自然晾干。接着,将晾干后的香菜分成适量大小,每份用纸巾包裹,以吸附多余水分。之后,将包裹好的香菜放入保鲜袋中,尽量排出袋内空气,并封好袋口。最后...
保存香菜的方法 方法一:冷冻 洗净晾干是冷冻香菜的第一步。选用新鲜的香菜,将其彻底清洗干净,去除泥沙与杂质。接下来,用干净的厨房纸巾将香菜轻轻擦干,确保其表面没有多余的水分。然后,将香菜装入保鲜袋中,尽量抽出袋中的空气,再将其放入冷冻室...
第一,鲜香菜直接冷冻。这个是我家常用的储存香菜的方法,简单又方便,几个月内都鲜绿。首先摘掉香菜的黄叶烂叶,再清洗干净,然后放在漏筐里彻底晾干,到没有一滴水分,叶子干到有点软塌了最好。2.再将晾干了香菜切成小段。3.装入盒子里,扣好盖子,放入冰箱里冷冻即可。随取随用,因为没有水分,所以也就不...
别急,今天就来分享几个香菜保鲜的小妙招,让你的香菜时刻保持新鲜度,随吃随取超方便!✨1️⃣密封冷藏法 🌿 密封冷藏:想要香菜保持一周的新鲜?先把香菜洗干净,晾到那种摸起来还有点润但不怎么滴水的状态。找个密封袋或者密封盒,底部铺上一张厨房纸吸吸水汽,再把香菜放进去密封好。这样放冰箱里,一周都...
🌿 香菜保鲜第一步:洗香香!先把香菜洗干净,然后晾一晾,水分差不多干了但还有点润的时候,就是最佳状态啦! 📦 密封大法好!把香菜放进密封袋或者密封盒里,记得垫张厨房纸哦,这样可以防止水汽太多,让香菜保持一周的新鲜度不是梦!2️⃣水培保存法 ...
接下来,我们将为你分享一些实用的香菜保鲜技巧,助你轻松锁住新鲜,留住美味。一、水冻法 首先,将香菜彻底清洗后摇干多余水分。接着,根据需求将香菜切成适宜大小的小束,并分装入小塑料袋中,用橡皮筋或绳子封口。最后,将这些小袋子放入冰箱冷冻室进行冷冻。此法不仅有助于保持香菜的鲜绿色彩,还能随时取用所需...