准备香菜:将香菜从根部取出,仔细清洗去除泥土和杂质,并彻底沥干水分。为了节省空间,可以将香菜切成小段。装袋或装盒:将处理好的香菜放入密封袋或密封盒中。如果是密封袋,务必尽量排除袋内的空气,以减少氧化作用。冷冻保存:将装有香菜的密封袋或密封盒放入冰箱冷冻室,确保温度在-18℃以下。在这种低温环境下,...
1. 水洗法:将买回来的香菜用流动水冲洗干净,然后用厨房纸巾轻轻拍干水分。接着将香菜放在一个干燥的纸巾上,再用另一张纸巾盖住,然后将其放入一个透明的塑料袋中。在塑料袋中留一点空气,然后将其封口。这样处理后的香菜可以放入冰箱保存,通常可以保持几天的新鲜度。2. 水瓶法:将香菜的根部剪短,然后将其放...
2️⃣ 冷冻保鲜法:清洗干净的香菜(摘不摘根随意),沥干水分后稍微晒一下,最好达到无水状态。切成段后装入保鲜袋或保鲜盒,放入冰箱冷冻。没有水的香菜不会冻成冰坨,这样保存一年都不会走味。3️⃣ 干制保鲜法:清洗干净并摘根的香菜,用淡盐水泡10分钟左右。锅中烧开水,将香菜放入水中焯5秒左右,然后捞...
首先,去除香菜的老叶和枯萎部分,然后彻底冲洗干净并沥干水分。接着,将处理好的香菜分装成适量的小份,分别放入保鲜袋中。轻轻挤压保鲜袋,将袋内的空气全部排出后,密封好袋口。最后,将密封好的保鲜袋放入冰箱的冷冻区进行保存。这样,经过冷冻处理的香菜可以长时间保持其新鲜度,长达一年之久。在需要使用时,只...
保存香菜的方法 方法一:冷冻 洗净晾干是冷冻香菜的第一步。选用新鲜的香菜,将其彻底清洗干净,去除泥沙与杂质。接下来,用干净的厨房纸巾将香菜轻轻擦干,确保其表面没有多余的水分。然后,将香菜装入保鲜袋中,尽量抽出袋中的空气,再将其放入冷冻室...
第一,鲜香菜直接冷冻。这个是我家常用的储存香菜的方法,简单又方便,几个月内都鲜绿。首先摘掉香菜的黄叶烂叶,再清洗干净,然后放在漏筐里彻底晾干,到没有一滴水分,叶子干到有点软塌了最好。2.再将晾干了香菜切成小段。3.装入盒子里,扣好盖子,放入冰箱里冷冻即可。随取随用,因为没有水分,所以也就不...
接下来,我们将为你分享一些实用的香菜保鲜技巧,助你轻松锁住新鲜,留住美味。一、水冻法 首先,将香菜彻底清洗后摇干多余水分。接着,根据需求将香菜切成适宜大小的小束,并分装入小塑料袋中,用橡皮筋或绳子封口。最后,将这些小袋子放入冰箱冷冻室进行冷冻。此法不仅有助于保持香菜的鲜绿色彩,还能随时取用所需...
香菜保鲜和储存方法有很多种,下面我给您介绍几种常见且实用的方法: 冰箱冷藏法: 将香菜洗净后晾干水分,用干净的厨房纸巾包裹,然后放入塑料袋或密封盒中,再放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以保持香菜的新鲜度,但要确保在冰箱中保持干燥。 也可以将香菜根部朝下放入装有少量清水的容器中,用保鲜膜或保鲜袋封住容器口,...
【保存香菜的小妙招】第一招,用报纸保鲜法。买回家的香菜,先把老叶摘掉,不要清洗,找几张旧报纸,把香菜放在报纸上,然后包起来。根部可以露在外面,然后把包好的香菜放到冰箱的保鲜层内,保鲜储存。这样可以储存半个月左右。第二招,用厨房纸保鲜法。拿几张厨房用纸,用水把纸打湿,水不需要加太多,厨房纸...
🥦(1)冷藏法:把新鲜香菜叶子沥干水分,放入密封袋中,再放进冰箱冷藏室。这样能保持香菜3-5天的新鲜哦!适合软叶香草,比如香葱、香芹等。🍶(2)浸泡法:想让香菜香气更浓郁?试试用醋、酒或油浸泡吧!特别是醋泡香菜,用途广泛,做蛋糕时的香草夹用油浸法更省料,使用时间也更长。