保存:将处理好的香菜装入保鲜袋或保鲜盒中,密封后放入冰箱冷藏室保存。为了延长保鲜时间,可以先将香菜在沸水中快速焯烫10秒钟后捞出,立即用冷水冲凉并沥干水分。这种方法可以保持香菜的新鲜度3-5天。2. 厨房纸保存法 包裹:类似于冰箱冷藏法的前期处理,但将香菜用厨房纸包裹起来以吸收多余水分。密封:将包裹...
一、冷藏保鲜法 清洗:先将香菜收拾干净,洗掉泥土和杂质。 控水:洗完之后控干水分,或用干净的厨房纸巾轻轻吸干水分。 包裹:可以用打湿的厨房纸巾包裹住香菜的根部,以保持根部的湿润。 密封:将香菜放入密封袋或密封盒中,确保密封性好。 冷藏:将密封好的香菜放入冰箱冷藏室,可以保鲜1~2周。 二、冷冻保鲜法 清洗:...
第一招:用报纸包。买回家的香菜,将老叶摘掉,不用清洗,取几张旧报纸,将香菜放在报纸上,然后包起来,根部可以漏在外面,然后将包好的香菜放到冰箱保鲜储存,用这个方法可以储存半个月左右。第二招:用厨房纸。取几张厨房纸,将纸打湿,水不要加太多,厨房纸刚刚饱和即可。然后将香菜的老叶摘一下,用打湿...
将香菜放入一个水杯中,就像是插花一样。加入一些水,使得香菜的根部浸泡在水中。这样可以确保香菜的根部吸水,保持新鲜。记得每隔几天更换水,避免水变质。三、冰冻香菜:如果你知道你不会在短时间内用完香菜,可以考虑将其冰冻。切好的香菜可以直接放入密封袋中,放入冰箱冷冻室。冰冻的香菜在需要时可以直接取出食用...
第一,鲜香菜直接冷冻。这个是我家常用的储存香菜的方法,简单又方便,几个月内都鲜绿。首先摘掉香菜的黄叶烂叶,再清洗干净,然后放在漏筐里彻底晾干,到没有一滴水分,叶子干到有点软塌了最好。2.再将晾干了香菜切成小段。3.装入盒子里,扣好盖子,放入冰箱里冷冻即可。随取随用,因为没有水分,所以也就不...
首先,去除香菜的老叶和枯萎部分,然后彻底冲洗干净并沥干水分。接着,将处理好的香菜分装成适量的小份,分别放入保鲜袋中。轻轻挤压保鲜袋,将袋内的空气全部排出后,密封好袋口。最后,将密封好的保鲜袋放入冰箱的冷冻区进行保存。这样,经过冷冻处理的香菜可以长时间保持其新鲜度,长达一年之久。在需要使用时,只...
首先,将香菜彻底清洗后摇干多余水分。接着,根据需求将香菜切成适宜大小的小束,并分装入小塑料袋中,用橡皮筋或绳子封口。最后,将这些小袋子放入冰箱冷冻室进行冷冻。此法不仅有助于保持香菜的鲜绿色彩,还能随时取用所需量。其原理在于,水的冰冻作用能够锁住香菜的水分,从而减缓其新陈代谢,延长保鲜期。二、湿...
1. 冷水浸泡法:将新鲜的香菜洗净后,用凉水浸泡5分钟,然后放入保鲜袋中,排除多余的空气,封口后放入冰箱冷藏室保存。这样做可以延长香菜的保鲜时间,使其保持新鲜的绿色和脆嫩的口感。2. 剪刀修剪法:将香菜洗净后,用剪刀修剪掉叶子的底部,然后将香菜放入一杯水中,叶子不要完全浸泡在水中。将杯子放入冰箱门口的...
第一招,用报纸保鲜法。买回家的香菜,先把老叶摘掉,不要清洗,找几张旧报纸,把香菜放在报纸上,然后包起来。根部可以露在外面,然后把包好的香菜放到冰箱的保鲜层内,保鲜储存。这样可以储存半个月左右。第二招,用厨房纸保鲜法。拿几张厨房用纸,用水把纸打湿,水不需要加太多,厨房纸不滴水就好了。然后将...