枫叶668在下厨房分享了菜单「双色虎皮卷 巧切香菇花 糖丝碗 草莓花朵 黄瓜桶盘饰 萝卜、胡萝卜花 水果球果盘 香菇切花刀 巧切香菇花」
1 将香菇洗净,把刀倾斜45度,切下第1刀;把香菇旋转180度,斜切第2刀,或者像我这样儿反着切第2刀也OK哈,自己怎么顺手儿怎么来;前两步完成,一个梭形的小长条儿就被切下来了,切掉的碎料不要扔哈,还可以做菜用;2 将香菇旋转后切第3刀、第4刀,这两刀切完后,与前两刀的交角儿呈60度左右即可,...
取一个香菇,斜刀45度浅浅的切一刀 转90度再斜切一刀,得到一瓣花。再转个角度重复刚才的切法 这个切法一共要重复3次 一朵漂亮的香菇花就做好了。香菇酿的造型就是这样做出来的
6 (长形粽子)在粽叶中间加一勺糯米豆子 7 (长形粽子)再放一块五花肉和1-2块香菇 8 (长形粽子)最后放一勺糯米豆子,盖住五花肉和香菇 9 (长形粽子)左右两边的粽叶往中间叠,完全包住内馅 10 (长形粽子)叠好后,刚好一个手掌(左手)可以握住,通过拉扯粽叶使其包的紧紧的 11 (长形粽子)右手...
1、刀倾斜45度,切下第1刀,反方向切下第2刀;紧接着,将香菇旋转约1/3,重复前两刀动作,切第2、3组即可。 2、切花时下刀别太深,切到香菇伞盖儿厚度的 1/3,或者一半儿就行了。 3、切香菇还是挺随心所欲的,不用刻意地去找那个角度,慢慢儿来,多切几个就掌握技巧了。
巧切香菇花的做法 鲜香菇泡水洗干净 取一只香菇放在手里 切去香菇蒂 用水果刀刃在香菇正中央侧切一刀,香菇旋转一下,在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合 将切下来的香菇条取下来,再重复刚才的切法 从中间打成米字型即可 招待朋友吃火锅,切几多香菇花,太有面子了!
巧切香菇花 为生活增情趣, 在香菇上刻花, 吃的时候心情也会美美的! 巧切香菇花的做法步骤 步骤1 去香菇蒂! 步骤2 正中间划一刀,刀口深1㎜! 步骤3 刀在第一刀的两边,左右各斜切一刀,宽约4mm一5mm! 步骤4 刀再十字方向划一刀,左右各斜切一刀!宽仍4㎜一5㎜!
香菇花菇一般具有保护肝脏、预防血栓以及增强免疫力的功效与作用,具体患者需要向专业医生详细咨询了解。 1、保护肝脏 香菇花菇可以清除体内过氧化氢和转氨酶,有助于提高肝脏的排毒功能,对于肝脏具有一定的保护作用。 2、预防血栓 香菇花菇中富含腺嘌呤和维生素,有助于降低血液中胆固醇的含量,可以起的降低血脂的作用,有助...
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