用料 鸭胸肉 1块 橄榄油 少许 盐 1克 胡椒粉 适量 生抽 5克 展开全部用料做法 将做法保存到手机 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信相关菜谱 香煎鸭胸 香煎鸭胸 香煎橙汁鸭胸相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家常菜 减肥 开胃菜 烘焙 更多热门...
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香煎鸭胸肉 By 老U爱小轩哥 原料：鸭胸肉、紫苏、姜、蒜、盐、生抽、老抽、胡椒粉。做法步骤：第1步、鸭胸肉。第2步、加入适量生抽老抽糖盐胡椒粉和油。第3步、腌制一小时。第4步、锅子烧热放入鸭肉。第5步、小火慢慢煎。第6步、两边煎至金黄色。第7步、配料备好。第8步、紫苏切碎。第9步、所有配...
第1步、根据食材的种类和分量，备好。第2步、把鸭皮切成格状。第3步、撒上盐 黑胡椒粉 百里香，抹匀。第4步、翻面，撒上调料，腌制。第5步、热锅刷油。第6步、放下鸭胸，开始香煎。第7步、翻面，倒入蔓越莓汁。第8步、侧面也煎一下。第9步、煎一下配菜。第10步、鸭胸切块，摆好盘，即可享用。小...
【香煎鸭胸|美食台】01.将鸭胸皮面朝下放入凉锅中,不放油,开小火煎至表皮起焦,油脂大概挥发三分之一就可以了。看到锅底有薄薄一层鸭油就差不多了。然后将鸭胸和鸭油分别盛出备用。;,11.接下来做酱汁。取一锅水煮沸,放入切好的芹菜段、洋葱丝、苹果块,倒入一杯红酒,
香煎🥔鸭胸肉的做法步骤 步骤1 鸭胸肉按照纹路切片,不要太薄3-5毫米的厚度,在葱姜水中轻轻抓一抓,去除血水,再泡个10分钟去腥味。 步骤2 沥干水分,加适量白胡椒、盐、少许糖。 步骤3 加一丢丢的地瓜粉,注意⚠️量不要太多,目的只是让猪肉娇嫩些,如果太多在煎炒时包裹住鸭肉不容易熟透。
香煎鸭胸 独家· 10561浏览 · 109收藏打开APP收藏菜谱作者: 遇見1992 30分钟 咸鲜 中级用料 鸭胸肉 1块 橄榄油 少许 盐 1克 胡椒粉 适量 生抽 5克 柠檬汁 适量 薄荷碎 适量 做法打开APP查看全部步骤相关菜谱 香煎橙味鸭胸配焦糖橙味汁 香煎鸭胸 酱香鸭胸肉...
1 带皮鸭胸肉吸取表面血水后，背部改花刀，洋葱切段、芦笋切长段、小番茄对半切开备用；2 热锅直接背朝下放入、不用放油、小火慢煎；3 煎至表面焦壳、鸭油都出来后、翻面和侧面同样煎上色、煎好夹出备用；4 锅底继续加入准备好的香菇、芦笋和番茄、煎炒至全熟后全部盛出备用；5 再继续倒入洋葱、翻炒至半...
大叔家的家常菜:香煎鸭胸,香气扑鼻,嫩滑味美,家人爱吃! 大叔之前在餐厅工作的时候,最喜欢做的一道菜就是煎鸭胸了。看似一道简简单单的菜,却对火候和时间的把控要求很高。所以每次煎鸭胸的时候都会小心翼翼的,在切开肉之前都不敢太大意,直到将鸭胸切开看到均匀的粉色才能舒一口气。今天大叔给大家分享一道法式...
Step5.油太多时，就可倾斜锅子把多出来的热油舀出放入碗里。（这些油将来可以用来炒菜或煎马铃薯都很香）Step6.煎约10分钟，鸭油已经收集了一小皿了，这时鸭皮已经金黄微焦变薄，将鸭胸翻面，一样用小火慢煎2-3分钟。Step7.将鸭胸放入预热好的烤箱，200℃ 5分钟。 为避免肉汁流失，鸭胸自烤箱取出时，需...