香煎鱼柳,鱼柳的香,老干妈的辣,搭配的刚刚好。 作者: 莫筱冰 28分钟 红油味 中级 其他 其他 其他 用料 做法将做法保存到手机 1.洗干净的鱼柳,切块,放入适量的花生油,姜丝,盐及白酒腌制10分钟 2.大蒜剁碎,葱切断,香菜洗干净备用 3.开锅,放入适量的花生油,把鱼柳两边慢火煎至金黄色 4.煎好的鱼柳,用盘装...
香煎鱼柳的详细做法步骤:1、鱼柳洗净→沥干水分→切4cm见方. 2、置于厨房用纸上→吸干表面水分. 3、两面均匀粘裹一层淀粉→略拍紧. 4、平底锅热油→入鱼柳...
1 鱼柳用厨房纸抹干水分 2 两面擦入适量的盐 3 两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟 4 罗勒叶洗干净后切碎 5 热锅淋油将姜爆香 6 放入罗勒一起爆香 7 放鱼放进锅里小火煎 8 煎至两面金黄 9 淋入适量柠檬汁即可
香煎鱼柳的做法,香煎鱼柳怎么做请看步骤:1.解冻龙利鱼2.把鱼切成条或者块 根据个人口味放少许生抽 盐 一小勺料酒 一勺胡椒粉 半个鸡蛋 把鱼和调料抓匀 放十分钟入味3.起锅放油 把鱼柳沾取适量面包糠 炸制金黄即可...
香煎鱼柳的做法 步骤1 生抽、蚝油、红糖、鸡粉、料酒、玉米淀粉、香油、少许胡椒粉,用60ml的水调匀!配菜按需切好! 步骤2 豆腐冲洗,吸水、切片!平底锅刷油、烧热,两面煎金黄色,盛出。 步骤3 续煎好龙利鱼柳!龙利鱼提前用少许盐、胡椒粉腌制十分钟去腥味。
第10步、平底锅预热，加油，油要稍多些。将鱼片下锅，小火慢慢的煎香。第11步、稍后翻面再煎。两面煎黄，鱼肉熟透后出锅。小贴士：吃时搭配蕃茄酱或者其它酱汁就可以吃了。鱼肉嫩滑表皮酥香，绝对是孩子爱吃的食物类型。煎鱼时注意火候，不能用大火。如果想吃油炸的，需要多一个步骤，将鱼片粘粉后粘上蛋液，...
4、另一片鱼柳拍上干淀粉,炸至鱼肉熟透,表面酥脆,盛出备用。 5、酱油、蚝油、白糖和水锅中煮至比较浓稠,淋在干煎的鱼柳上。 6、锅内放少许油,放入番茄酱翻炒,加入清水、白糖、醋和少许盐调味后勾芡,淋在炸过的鱼柳表面。 一盘两种味道的香煎鱼柳就做好了。尾巴...
最后唠叨几个容易翻车的点：面包糠要选颗粒细密的，粗颗粒容易扎破鱼柳；煎的时候油量不用太多，薄薄一层能铺满锅底就行；如果家里没有平底锅，用普通炒锅记得勤转动锅身让鱼柳均匀受热。记住这些诀窍，保证你端出来的鱼柳外皮咔嚓作响，内里雪白鲜嫩，连挑食的小朋友都会抢着吃光！#香煎鱼柳做法# ...
香煎鱼柳的做法步骤 步骤1 用家人喜欢的味道腌半小时以上,我一般使用生抽,耗油,料酒,姜丝,胡椒粒,少盐 步骤2 腌好的鱼柳,用普通面粉裹一下,裹好了用手提起来轻轻抖动,使表面的浮粉掉落。 步骤3 需要一口不粘的平底锅! 热锅凉油,平铺鱼柳 中火慢煎,约2分钟 ...
香煎鱼柳的做法步骤点击查看大图 1.准备巴沙鱼,化冻备用。 点击查看大图 2.将鱼肉切段,把较厚的鱼块片薄。 点击查看大图 3.鱼块放在大碗中,加葱姜碎。 点击查看大图 4.加一瓷勺料酒。 点击查看大图 5.加两瓷勺生抽,搓一点儿盐。 点击查看大图 6.充分拌均匀稍腌。准备干淀粉。将鱼块一块一块的粘上干...