百度试题 结果1 题目餐用具煮沸、蒸汽消毒应( ) A. 保持100℃10分钟以上 B. 保持100℃5分钟以上 C. 保持85℃30分钟以上 D. 以上都对 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目餐用具煮沸、蒸汽消毒应:( ) A. 保持100度10分钟以上 B. 保持100度5分钟以上 C. 保持85度30分钟以上 D. 以上都不对 相关知识点: 试题来源: 解析 A,2、B,3、B,4、B,5、A, 反馈 收藏
餐用具煮沸,蒸汽消毒应:( ) A、保持100度10分钟以上 B、保持100度5分钟以上 C、保持85度30分钟以上 D、以上都不对A.保持100度10分钟以上B.保持1
百度试题 结果1 题目餐用具煮沸,蒸汽消毒应:( A) A. 一年 B. 二年 C. 三年 D. 四年 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目煮沸、蒸汽消毒餐用具时,应保持怎样的温度和时间?( )。 A. 80℃,10分钟以上 B. 100℃,10分钟以上 C. 100℃,15分钟以上 D. 80℃,15分钟以上 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目餐用具煮沸.蒸汽消毒应: 相关知识点: 试题来源: 解析 答:保持100度10分钟以上 反馈 收藏
6.餐用具煮沸、蒸汽消毒应:A.保持100℃10分钟以上B.保持100℃5分钟以上C.保持85℃30分钟以上D.以上都不对 相关知识点: 试题来源: 解析 答案见上 结果一 题目 6.餐用具煮沸、蒸汽消毒应:AA.保持100℃10分钟以上B.保持100℃5分钟以上C.保持85℃30分钟以上D.以上都不对 答案 答案见上 结果二 题目 6.餐...
煮沸、蒸汽消毒餐用具时,应保持怎样的温度和时间?()。 A. 合家影义量具性半强能圆合家影义量具性半强能圆80℃,10分钟以上合家影义量具性半强能圆合家影义量具性半强能圆 B. 米温器能切有如化办感习直米温器能切有如化办感习直100℃,10分钟以上米温器能切有如化办感习直米温器能切有如化办感习...
餐用具煮沸、蒸汽消毒保持100°C,()分钟以上;红外线消毒一般控制温度120°C以上,保持()分钟以上。 餐用具煮沸、蒸汽消毒保持100°C,()分钟以上;红外线消毒一般控制温度120°C以上,保持()分钟以上。 A.5,5 B.5,10 C.10,5 D.10,10 点击查看答案 ...
百度试题 结果1 题目经过热力(煮沸、红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具,其感官卫生要求应到___。 A. 只要没有食物残渣就可 B. 允许有水迹 C. 光、洁、涩、干 D. 烫手 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏