百度试题 题目采用蒸汽、煮沸消毒餐饮具的,温度一般控制在100℃,并保持()分钟以上。 A.5B.10C.15D.20相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
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采用蒸汽煮沸消毒的温度一般控制在多少并保持多少以上 采用蒸汽、煮沸消毒的,温度一般控制在100℃,并保持10分钟以上; 采用红外线消毒的,温度一般控制在120℃以上,并保持10分钟以上; 采用洗碗机消毒的,消毒温度、时间等应确保消毒效果满足国家相关食品安全标准要求。
蒸汽煮沸消毒的温度一般100度保持多少分钟？蒸汽煮沸消毒是一种常见的消毒方法，通过将水加热至100度并使其沸腾，以达到杀灭细菌、病毒等微生物的目的。具体来说，如果将1升水加热至100度，其沸点时间为10分钟。但是，在实际操作中，如果需要消毒的物品或容器大小不一，需要适当调整煮沸时间，以确保所有表面...
答案:ACD 科学解析:根据《食(饮)具消毒卫生标准》,热力消毒包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。煮沸、蒸汽消毒保持 100℃作用 10 分钟;红外线消毒一般控制温度 120℃,作用 15～20 分钟;洗碗机消毒一般水温控制85℃,冲洗消毒 40 秒 以上。
采用蒸汽、煮沸消毒的,温度一般控制在(),并保持()分钟以上。 A. 100℃、10 B. 100℃、15 C. 120℃、10 D. 120℃、15
采用蒸汽、煮沸消毒的,温度一般控制在(),并保持()分钟以上; A. 100℃、10 B. 100℃ 、15 C. 120℃ 、8 D. 120℃ 、10
采用蒸汽、煮沸消毒的,温度一般控制在100℃,并保持10分钟以上A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
物理消毒中如果采用蒸汽法、煮沸法消毒的,温度一般控制在100℃,并保持10分钟以上。A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产
采用蒸汽、煮沸消毒的,温度一般控制在100℃,并保持10分钟以上 答案:正确 手机看题 你可能感兴趣的试题 判断题 红外线消毒方法是温度100℃以上,保持5分钟以上 答案:错误 手机看题 判断题 使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时,应将餐饮具全部浸入有效氯浓度250ppm以上的消毒液中5分钟以上 答案:正确 手机看题 AI智答 ...