又名中食。《医学心悟.类中风》:“食中,醉饱过度,或着恼怒,以致饮食填塞胸中,胃气不行,卒然昏倒。”参见中食条。
1.天然食品中的嫌忌成分有些天然食品中含有微量的毒物成分，如大豆及各种豆类食品中的毒蛋白凝素。当生食或烹调不足时会引起食用者恶心、呕吐等症状，但加热处理可以使其失去活性。苦杏仁及某些果仁类水果中的苦杏仁甙也有毒性，但它易溶于水，食用前可通过用水浸泡、冲洗除掉，马铃薯中存在的龙葵素，它在新鲜的马...
虾仁中富含高质量蛋白质，对增强身体抵抗力有益。此外，虾仁还含有丰富的锌、碘和硒等微量元素，能够满足人体对这些营养物质的需求。虾仁的热量和脂肪含量较低，适合追求健康饮食的人群。2、豆腐的营养价值：豆腐是一种常见的豆制品，具有丰富的营养物质。豆腐中富含大豆卵磷脂和优质蛋白，有益于神经、血管以及大脑的生...
草豆蔻味道辛、香、微甘，作为肉制品加工中祛腥、解异、矫味、增香、添味的辅助香料，多与花椒、八角、肉桂等合用，调配复合香辛料和卤料，主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴，火锅底料、麻辣烫里也有草豆蔻，腌制泡菜也会用到草豆蔻。6、香茅草 香茅草是属于亚热带的一种香料，新鲜香茅草香气比较...
在葛亮笔下,荣贻生、陈五举师徒二人的悲喜人生,方是正传,《燕食记》以舒缓从容的笔触,写尽了时代沧桑,品出了人情冷暖,又称得上“出乎食外”了。一、入乎食中,美食之美靠的是功夫莲蓉月饼,算得上《燕食记》的一条主线,叶七、荣贻生、陈五举三代厨神的人生,都缠绕在这个月饼上。而在这条主线的舒缓律动中,...
食中王食品(汕头)有限公司是一家小微企业,该公司成立于2022年02月24日,位于汕头市潮南区陇田镇东波陈沙公路边(东波农民公寓左侧)(自主承诺申报),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品生产;食品销售;食品互联网销售;城市配送运输服务(不含危险货物)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,...
叶类蔬菜食用不当会增加中毒风险：①食用新鲜蔬菜，不食用存放过久或变质的蔬菜；②饭菜最好现做现吃，不食用长时间存放的剩菜，剩菜随着放置时间的延长，会产生较大量的亚硝酸盐；③尽量少食腌制蔬菜，同时注意食用的时间，应至少腌制15天以上再食用。在食用加工肉制品时，要注意选择正规商家购买，并尽量少吃，警惕...
国标行业:其他食品制造 企业规模:微型 员工人数:1人 (2023年) 简介:食中王食品 (汕头) 有限公司,成立于2022年,位于广东省汕头市,是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本300万人民币。通过天眼查大数据分析,食中王食品 (汕头) 有限公司参与招投标项目1次;此外企业还拥有行政许可9个。展开 ...
目前,该外卖员因送餐途中污染食品已被当地警方处以行政拘留14天的处罚。 监控视频中,6楼电梯门开启后,外卖员观察下四周发现无人后,继续将身子朝向地上的外卖,并按下24楼的电梯。按下电梯按钮后,他用手提着裤子蹲了下来。几秒钟后,外卖员将装有外卖的袋子提了起来,双手捧着将盒子里的外卖摇匀,并用鼻子闻了闻...
人间百态,食间百味。 如同人性的复杂,味道的多样性,给饮食带来了丰富的乐趣。但坏味道也不可避免,腥膻骚臭,这些讨厌的味道,也都藏在食材里。 最常食用的猪、鸡、牛肉,异味相对较少,大概是驯化太久、反复改良的成果吧。 但也只是针对净肉部分,骨头多的部位,味道就要重一些。内脏异味更重,尤其是消化系统——肚...