下厨房为您提供韭黄怎么做好吃,韭黄的做法大全,韭黄家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多韭黄菜谱大全就来下厨房。
一、韭黄炒鸡蛋 【原料】:韭黄适量、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、食用油适量 【做法】:1. 韭黄洗净切成段,鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。2. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,捞出备用。3. 锅中留底油,倒入韭黄段,翻炒至断生。4. 加入煎好的鸡蛋,淋上生抽,翻炒均匀即可。二、韭黄炒肉丝 ...
具体做法如下:锅中加入2大勺橄榄油,将4个鸡蛋打散后倒入,用筷子划拉着炒熟,然后晾凉备用,将韭黄切碎,泡发洗净后的木耳、香菇也切成细碎状,然后放入炒熟的鸡蛋中拌匀,让油将韭黄裹住(盐、鲜贝露要等饺子皮擀好后再拌入,免得韭黄过早的出水),高筋面粉500克加入清水260克,和成面团,然后盖上湿布让面团醒半小时...
1.韭黄炒蛋。这是最简单也是最常见的做法之一。将韭黄切成小段,打散几个鸡蛋,然后在锅中加入适量油烧热,倒入蛋液和韭黄翻炒均匀即可。2.韭黄炒蛏子。将新鲜的蛏子洗净备用,将切好的韭黄放入锅中爆炒片刻,再加入蛏子和调料一起翻炒片刻即可。3.韭黄香干肉丝。将香干、肉丝和切好的韭黄放入锅中快速翻炒,并...
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炒韭黄的详细做法步骤:1、韭黄清水冲洗干净; 2、控干水份;; 3、油锅倒入适量食用油; 4、韭黄入锅翻炒; 5、加入适量盐和鸡精调味; 6、炒至8~9成熟即...
炒韭黄 将做法保存到手机 1/7韭黄清水冲洗干净; 2/7控干水份;; 3/7油锅倒入适量食用油; 4/7韭黄入锅翻炒; 5/7加入适量盐和鸡精调味; 6/7炒至8~9成熟即可出锅; 7/7成品; 作者:壹個--吃貨 点击展开全部7个步骤
韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力...