1 韭薹去尾,用刀切去头上的顶端,洗净后挨刀切。2 把鸡蛋打到碗里,用打蛋器或筷子搅成液体状。3 把切好的韭薹放到打散的鸡蛋里,加入适量咸盐,搅拌均匀。4 锅中烧热后加入适量的油,倒入搅拌好的韭薹和鸡蛋,摊平,等一面煎至金黄色,翻炒至颜色均匀后出锅。5 出锅装盘喽!
1 选一把新鲜韭薹 2 摘好洗好切好备用 3 三个鸡蛋打好,在锅内加入热油,翻炒两分钟盛出备用(因为炒鸡蛋太过简单,也就不写做法步骤啦)4 重新起锅,加入清油,油热后加入韭薹调料翻炒,等其出韭薹香味再加入鸡蛋,翻炒均匀后就OK啦,装盘~
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韭薹怎么做吃起来不烧心还不辣呢?关键几个步骤您看好了!@爷俩儿好菜 @满贝勒生鲜授权企业店 #跟抖音学做菜 #美食专业者联盟 #抖音图文来了 最新图文 看清了还身陷其中的人不值得可怜 93 🚩北京旅游注意事项。🎈总要来一次没有遗憾的旅行吧!在北京游玩,以下有几个注意事项: 🚩参观毛纪念堂时,任何物品...
韭菜家族常见的就是韭菜、韭黄和韭薹。 韭菜最常用来做菜,周身绿色,根部发白而圆,叶子扁平而宽,拥有着强烈的气味。 韭薹,是韭菜开花时长出的嫩茎。韭薹脆嫩,周身绿色,它是从韭菜植株上长出,因此底部没有土,买来时看到的都是整整齐齐的收...
韭薹可以作为很多菜式的配菜,也可以单独制作成多种美食。以下是几种韭薹的食用方法: 1. 韭薹鸡蛋炒饭 将鸡蛋打散后,与切好的韭薹一起加入半碗米饭炒熟。炒饭入味后,撒上适量的胡椒粉和盐即可。 2. 韭薹饺子 将韭薹洗净切碎后,与腌制好的猪肉馅一起用来包馅饺子。用开水煮熟后沾...
韭薹炒肉 步骤1 首先就是准备食材啦。 韭臺洗净切成小段,长短随个人喜好吧。肉切成大小适中的薄片(刀功啊,刚开始我感觉我切的就是板砖)。 步骤2 锅底放油(油不易过多,因为韭臺不吸油)。 待油烧红时放入事先切好的肉片,翻炒到半熟时加入一勺老抽,翻炒均匀使肉上色均匀,到肉有八成熟时加入切好的韭臺。
韭薹和蒜苔的区别 03月22日 一、外形区别 韭薹和蒜苔在外形上有明显的区别。韭薹的叶子比蒜苔要细长,干净利落,相对来说比较粗壮;而蒜苔的叶子比较细,又脆又嫩。 二、口感区别 韭薹和蒜苔的口感也有所区别。韭薹的口感略带辣味,比较鲜美清爽,可以生食,也可以煮熟来做成饺子等菜品;而蒜苔则呈现出浓郁的大蒜味...
韭薹清炒肉丝 简介 韭薹炒肉丝,好吃又简单 食材 韭薹 一把 肉丝 300g 食用油 适量 生抽 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 先来一张成品图 2 首先准备一把韭薹,300g肉丝 3 韭薹切小段备用 4 热锅倒油,放花椒 5 放入肉丝,翻炒两三分钟 6 倒入韭薹,翻炒一分钟,加入少量清水,翻炒三到五分钟 7 放入...
1 新鲜韭薹一把洗净,掐去过老的根茎,用菜刀切成寸段。可以放入盆中撒少许食盐和五香粉拌一下提前腌制十分钟。生姜少许切末备用。2 新鲜猪腿肉,洗净去皮,顺着肌肉纹路用菜刀切薄片,再加酱油、料酒、淀粉抓匀腌制,最后加一点油拌匀,这样在煸炒时不易粘锅。3 炒锅烧热放少许花生油,放入肉片拨散炒熟至变色...