韭薹炒鸡蛋By 米拉Miira 原料:韭薹、鸡蛋、青椒、油、盐、五香粉。做法步骤:第1步、三个鸡蛋准备就绪。第2步、韭薹和青椒洗净控水。第3步、韭薹和青椒切碎放入盘中。第4步、磕入三个鸡蛋。第5步、加盐和五香粉搅拌均匀。第6步、平底锅放油烧热,倒入韭薹蛋液。第7步、炒至凝固即可盛出。第8步、快手时令...
1 韭薹去尾,用刀切去头上的顶端,洗净后挨刀切。2 把鸡蛋打到碗里,用打蛋器或筷子搅成液体状。3 把切好的韭薹放到打散的鸡蛋里,加入适量咸盐,搅拌均匀。4 锅中烧热后加入适量的油,倒入搅拌好的韭薹和鸡蛋,摊平,等一面煎至金黄色,翻炒至颜色均匀后出锅。5 出锅装盘喽!
1.三个鸡蛋准备就绪。2.韭薹和青椒洗净控水。3.韭薹和青椒切碎放入盘中。4.磕入三个鸡蛋。5.加盐和五香粉搅拌均匀。6.平底锅放油烧热,倒入韭薹蛋液。7.炒至凝固即可盛出。8.快手时令美味完美呈现。……
韭薹炒鸡蛋 食材明细 1 三个鸡蛋磕入碗中打散。 2 韭薹洗净控水切碎。 3 将韭薹放入蛋液中,加盐和五香粉搅拌。 4 锅中入油烧热,缓缓倒入蛋液。 5 炒至结块即可。 6 最美家常菜,美味又简单。 7 成品图。 8 成品图。 小窍门 炒鸡蛋油比平时炒菜多一丢丢哦,鸡蛋才好吃呢!祝您周末愉快!
1 韭薹一斤洗净,摘去韭花头,切成寸段。2 鸡蛋打入碗中,加少许白糖,搅打成均匀蛋液;韭薹放入盆中撒入盐和五香粉拌匀,腌制10分钟备用。3 炒锅烧热放花生油,油稍多一点,至八成热倒入鸡蛋液。4 鸡蛋发泡成型后用锅铲推至一边,下入姜末和韭薹,一起翻炒。5 炒至韭薹断生出香味,品尝咸淡,加盐调味。6 ...
【韭薹炒鸡蛋】1.鸡蛋加盐打散;2.韭薹洗干净切大概2.5厘米长;3.先炒熟鸡蛋盛出,蒜苔炒2分钟放一点盐,倒入鸡蛋翻一番,装盘
准备食材:韭菜苔、鸡蛋。 1、将准备好的韭菜苔,进行仔细的清洗,之后再切成小段状,留以备用。 2、再将准备好的鸡蛋打散到空碗中,搅拌均匀留以备用即可。 3、起锅烧油,将准备好的鸡蛋液放在锅中进行翻炒。 4、再讲准备好的韭菜苔放在锅中,一同翻炒,讲真的,会不会很像韭菜炒鸡蛋,反正一样好吃就对了。
首先先把食材处理好,先要把韭薹洗净切成一小段一小段的,再准备一个碗清洗干净擦干。把鸡蛋磕破放入事先准备好的碗中,再把准备好的五香豆干切成小粒,但不要做剁碎,以作备用。把碗中的鸡蛋加上盐搅拌均匀,开火,把锅加热以后,淋入菜籽油,再撒上一点梅花盐。把准备好的五香豆干,放入锅中,煎炸至酥黄,...
主料 韭薹 1把 鸡蛋 3个 辅料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 步骤 1.鸡蛋打散备用 2.韭薹切段 3.锅里倒油烧热至八成热倒入蛋液 4.煎好的蛋装出盘 5.锅中再到适量的油放入韭薹翻炒片刻 6.倒入鸡蛋炒匀 7.放入盐鸡精料酒炒均匀即可 8.装盘 ...