香哈菜谱为您提供韭菜盒子的做法图文步骤讲解,内附韭菜盒子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及韭菜盒子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
8、取一个剂子,撒上干面粉,擀成饺子皮厚度的皮,再放入适量馅料,对折一下,将口捏紧,做成韭菜盒子胚,剩下的也这样依次做好。9、平底锅加油,放入韭菜盒子胚,开小火盖上锅盖,烙到有些鼓了翻面,再盖上锅盖。10、两面都变色后,不盖盖子了,再多翻几次面,烙到两面金黄,就可以出锅了。做韭菜盒子,...
2、平底锅或电饼铛预热,倒入薄薄一层油(油多些更香脆)。油微热后放入韭菜盒子,盖上锅盖,转中小火慢慢烙。盖盖子能利用蒸汽让面皮更快熟透变软。3、烙到底部定型、呈现漂亮的金黄色(约2-3分钟),小心翻面,继续盖上盖子烙另一面。看到盒子鼓起,两面都烙得金黄诱人,香气四溢时,就大功告成啦!刚出...
看到菜市场的韭菜特别的新鲜,买了一把回来,想着好久没吃韭菜盒子了,早上做个韭菜盒子吧,搭配粥当早餐很不错,提前活好面,早上调个馅就行,烙10分钟就搞定,真的很省事。By 牛妈美食厨房 【豆果美食官方认证达人】用料 鸡蛋 6个韭菜 一把虾皮 20克面粉 500克六月鲜轻盐酱油 10克植物油 适量 做法步骤 ...
【半烫面韭菜盒子】用料:面粉300克,开水75克,凉水75克,韭菜一把,鸡蛋4个,盐少许,植物油适量。步骤:1,先把面和上,盆中倒入300克面粉,用筷子从中间划一下,一边面粉里淋入75克开水并用筷子搅拌成絮状,另一半面粉里淋入75克凉水,同样用筷子搅拌成絮状,再下手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒面半...
【懒人韭菜盒子】制作配料:2块钱的饺子皮 韭菜200克 鸡蛋2个 粉条1小把 蚝油1勺 盐1勺 白胡椒粉少量 粉条1把 老抽1勺 制作方法:1、准备大概2块钱的饺子皮,饺子皮可以买这种大号的;2、取2张饺子皮,没有手粉的那一面朝上,刷一层清水,再把另一张饺子皮盖上;拿起来捏吧捏吧更贴合;然后擀成椭圆...
1、将洗净的韭菜切成细碎的颗粒,加入炒好的鸡蛋碎、盐、味精、粉条,淋入一勺芝麻香油,调料拌匀。2、准备面团,将面粉和清水慢慢地搅拌成面团,盖上湿布放置待用。3、面团准备好后,就可以开始包韭菜盒子了将。面团分成适量的小块,每块揉圆后压平,放上馅料,然后用手捏合,将韭菜盒子封口。接下来就可以开始...
韭菜盒子的做法 步骤1 五个鸡蛋打散。加入的盐可以多一点。 控制不好量的,就平铺在蛋液上薄薄的一层盐即可。因为后面要加韭菜虾仁,后面就不要加盐了。 步骤2 发好的面用手揪成不等大不等圆的面团(第一次做)只要不差太多就行。家里没有饼铛,平底不粘锅即可。(所有的炊具都在路上,上海疫情来的突然,从不...
韭菜盒子的做法 1.500克面粉少量多次的加入纯净水,和成偏软的面团,饧面20分钟。 2.韭菜1.5斤清洗干净,控水后切碎。 3.先到入适量食用油把韭菜搅拌均匀,不需要太多。这样做可以防止放盐后韭菜出水严重。 4.接着再加入一勺盐。 5.1/2勺五香粉搅拌均匀,放置备用。