1，180毫升清水中加入1克酵母，再倒入300克面粉，揉成一个光滑的面团。面团表面抹油用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏醒发一个晚上。2，小碗中加30克面粉、3克盐、30毫升食用油，搅拌成油酥。3，醒发一夜的面团体积变化不是很大（因为酵母含量少），但是面团的延展性非常好。面团不需要揉，直接擀成薄薄的大圆饼，再...
1葱花鸡蛋饼:400克面粉,1勺盐,1颗鸡蛋,20克食用油加水和面,醒15分钟,擀成薄饼加盐葱花,卷好后落烙至两边金黄放蛋液即可。 02:18 来源:好看视频-最独特葱花饼的做法,不用发面,加一个鸡蛋,老婆孩子最喜欢吃了 服务升级 2面粉鸡蛋饼:150克面粉,3颗鸡蛋,3克食盐加水、葱花,搅成面糊,电饼铛放油,倒面糊,撒...
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1、面粉加开水稍微凉一分钟倒入搅拌成絮状后揉成面团醒10分钟。2、面粉40克加红糖搅拌均匀做馅 3、面团搓长条，揪成小剂子，然后擀皮或手捏圆皮，包入红糖馅，收紧口轻轻压扁成小饼，电饼铛加热，可以抹少许油，也可以不抹油，然后放入小饼烙至两面金黄出锅，趁热吃又软又好吃。韭菜鸡蛋馅饼 材料（能做8个...
1.准备好所需材料，面粉用普通的中筋面粉就可以。把面粉放入盆内，加入1小勺盐，分次淋入温水，一边淋水，一边用筷子搅动，把面粉搅成絮状。2.然后，把面揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜或者盖上一块湿毛巾，把面团醒发半小时，面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。3.下面就来做油酥，把3汤匙面粉放在...
用面粉这样做饼,做起来很简单,吃起来香喷喷的。1早餐别再出去买了,面粉搅一搅加上一把葱花,做出好吃的葱花饼 04:33 来源:好看视频-早餐别再出去买了,面粉搅一搅加上一把葱花,做出好吃的葱花饼 服务升级 2面粉别蒸馒头了,教你做柔软多层油糖饼,层次分明凉了也不会硬 03:31 来源:好看视频-面粉别蒸...
1. 在300克面粉中加入两克食盐，打入一个鸡蛋 2. 用筷子搅散，加入清水，用筷子搅拌成面絮 3. 清水分多次加入，搅成没有干面粉的小面絮，然后下手揉捏 4. 用手揉捏成面团，这个饼的面需要硬一点 5. 淋上一层植物油，用手抹匀，盖上盖子醒面30分钟 6. 30分钟，放到案板上揉捏成长条，抹上食用油，盖上...
1，400克面粉先加130克开水烫面，搅拌均匀后再加入130克凉水，搅拌至没有干面粉。2，揉成一个偏软的面团，密封醒面十分钟。这个面团比较耐放，表面抹上油用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏，2天内用来烙饼都可以。3，将面团分成4等份，再分别揉光滑。4，将小面团擀成小饼，表面抹上油酥，撒些葱花，再切出一个半径...
01.面粉和盐拌匀，加入温水和油。02.用筷子拌匀成絮状，下手揉成光滑面团。03.密封松弛30分钟。04.准备糖馅：糖40g+面粉10g，拌匀备用。*加面粉是因为面粉可以阻碍白糖融化后的流动性，防止烘烤时爆裂。05.面团等分5份，轻轻压扁后擀成圆片。06.放入白糖馅，边缘捏紧收口。07.收口朝下，轻轻按扁后擀薄，翻面...
1.普通面粉300g，盐3g增加筋性，一半用100毫升的凉水和面，另一半用100毫升的热水和面，都搅拌成面絮状之后，再加入少许食用油，下手揉成一个偏软的面团，盖上保鲜膜饧面30分钟。2.时间到了，撒点干粉防粘，把面团移到案板上，直接滚成长条形，下大小均匀的面剂。3.依次把面剂按扁，每个剂子上都刷上一层薄...