1，180毫升清水中加入1克酵母，再倒入300克面粉，揉成一个光滑的面团。面团表面抹油用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏醒发一个晚上。2，小碗中加30克面粉、3克盐、30毫升食用油，搅拌成油酥。3，醒发一夜的面团体积变化不是很大（因为酵母含量少），但是面团的延展性非常好。面团不需要揉，直接擀成薄薄的大圆饼，再...
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5、电饼铛预热，刷上一层食用油，手上抹油，揪下一块面团，放入电饼铛，盖上盖子，一面烙两分钟，翻面继续烙两分钟。烙好的饼松软好吃，可以晚上和面，第二天早上起来做，简单方便。南瓜饼 材料：南瓜460克、面粉320克、酵母3克、马苏里拉芝士适量 做法：1、南瓜切片上锅蒸15分钟左右 2、用叉子压成泥，（...
爱吃饼的要收藏,教你7种饼的做法,一周不重样,酥软油润太好吃 一、发面饼 1、准备300克普通面粉,3克酵母粉,5克白糖,用筷子混合搅拌均匀。 2、和面的关键在于面粉与水的比例,尽量软一点最好,300克面粉要配180克温水,边倒边搅拌,...
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