步骤/方法 1 准备食材:新鲜山楂挑选,洗净,盐水浸泡10分钟;2 山楂去头、去尾,去籽,切成四瓣;3 放入料理机,加入适量的水打碎;PS:每个料理机不同,没有去渣过滤的要过滤 4 把山楂浆倒入不粘锅;加入白砂糖,小火熬煮;5 白砂糖融化之后,加入麦芽糖,煮至浓稠,锅铲提起来不掉即可;6 煮好的山楂...
雪山楂 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 山楂500克、 碎冰糖150~250克 、水150~250克 烹饪步骤
雪山楂的做法步骤 步骤1 山楂洗净晾干水分 步骤2 糖和水,小火慢熬 步骤3 熬到密集小泡,起黏(用筷子试一下),关火 步骤4 关火后慢慢的泡泡消失了 步骤5 不要等泡泡完全消失了才放,会不好翻拌,及时放入,轻柔翻拌均匀。 步骤6 逐渐的冷却下来,就开始起白霜了 步骤7 可以盛出食用了 步骤8 不要室温放置,白...
雪山楂丝独立包装雪丽球休闲零食山楂球山楂条蜜饯雪花山楂片果脯 临沂市兰山区千栩食品经营部 8年 回头率: 30.8% 山东 临沂市 ¥45.13 成交13袋 寻真原果乡山楂条雪山楂山楂片休闲零食整箱批发一袋5斤约26包 南京雪瑶商贸有限公司 1年 回头率: 38.1% 江苏 南京市 ¥7.13 成交1408盒 红枣山...
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1 山楂洗净,沥干水分 2 将山楂的果蒂摘除。3 在锅里放入冰糖或者白糖 4 放入水,没过糖,开中火,不停搅拌,直到糖完全融化 5 将糖浆熬出泡泡,并能够拉丝的时候放入山楂果,关火。6 搅拌山楂果,并使糖汁均匀包裹山楂果。7 继续搅拌,随着温度降低,包裹在山楂果上面的糖汁开始出现白色结晶现象,直到糖汁温度...
雪山楂的做法 山楂洗干净沥干水分备用 锅里加水和冰糖,中火把冰糖熬化 熬制成这样,起大泡的时候,要不停地翻搅,不然会糊锅 熬制黏稠就关火,倒入山楂快速翻炒,使每个山楂上面都裹上糖,一直炒到糖变白色不粘手,跟雪霜一样就OK 成品,怎么样,赶紧来一个,自己做的吃的感觉很不一样哦...
雪山楂的做法 步骤1 用盐水将山楂泡一会。洗干净。 步骤2 用筷子把山楂小核替出来 步骤3 热锅放白糖 步骤4 加少许水。将白糖熬出白泡泡 步骤5 放入山楂。关火。开始翻炒。 步骤6 白糖出霜。 步骤7 出锅。 雪山楂的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...
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