铁锅炖鱼 之前看到铁锅炖鱼这个菜,觉得很好吃,这次自己做,参考了别的菜谱,根据自己的口味和情况经过了改良,可能和正宗的有差异,应该比较适合四川人的口味。做出来之后确实味道还不错,得到了老婆的夸奖。 邻家翠阳8 88274浏览67赞 铁锅炖鱼 之所以叫乱炖是因为确实是乱炖。鱼跟土豆在一起炖的有木有?土豆跟豆腐...
铁锅炖鱼的做法 1.准备食材 2.鲤鱼洗净,去内脏!葱切段,姜蒜切片,八角、干红椒洗净,备用 3.锅中热油,放入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香 4.加入老抽 5.倒入适量水 6.把鱼放入锅中 7.加入料酒 8.醋 9.白糖 10.香其酱 11.盐 12.放入十三香,大火烧沸,转为小火慢炖20分钟 13.待锅中剩少许汤汁 14...
铁锅炖鱼的做法,铁锅炖鱼怎么做请看步骤:1.准备4条黄花鱼(1000克左右)洗净备用2.把鱼切成两段,鱼肉厚的部分划上两刀,方便进味3.每块鱼裹上少许面粉备用4.准备调料:葱姜蒜、大料、干辣椒,醋、生抽、料酒...
铁锅炖鱼的详细做法步骤:1、所有食材处理干净 2、热锅放辣料炒香! 3、放鱼,茄子,尖椒,耗油,酱油,水大火烧开!改小火30分钟! 4、半小时后收汁出锅!
铁锅炖鱼的做法,铁锅炖鱼怎么做请看步骤:1.鱼请店家杀了去内脏,洗净用盐腌15分钟,鲍鱼用勺子自己从底部挖出,去内脏,改花刀2.蘑菇,豆腐洗净切块3.锅里烧油,放姜片爆香,下鱼,小火两面煎到定型,放料酒,老抽,生抽,耗油,盐,干辣椒粉,所有配菜。然后放开水没过所
1.处理好内脏,鲤鱼正反划刀,去腥线 2.油热时放入五花肉,煸炒几下至变色 3.放入葱、姜、五香酱煸炒 4.加水放鱼,水加到锅的三分之二多一点, 放耗油,料酒,海鲜酱油,盐和五香粉 大火关锅盖等开锅 5.粉条泡软待用 6.开锅转小火 7.约一个小时候加入土豆粉,再等6-10分钟即可出锅 ...
铁锅炖鱼的用料 鱼 自己喜欢的鱼 花椒 适量 大料 3半 葱 半根 姜 5片 蒜 3片 红干辣椒 3个 绿辣椒 3个 辣香其酱 1袋 料酒 3勺 厨邦酱油 2勺 铁锅炖鱼的做法 步骤1 最好的料就是辣香其酱 铁锅炖鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...
铁锅炖鱼的做法 步骤1 今天的主角,十几斤的白鲢,刚从水库里捞出来的 步骤2 清洗干净,去鱼鳃,肚子里的脏东西,就下鱼子,鱼油,鱼泡,洗干净肚子上的黑膜,抽掉鱼线,不然腥味太重 步骤3 起锅加油,加葱姜炝锅 步骤4 加冰糖适量,放入酱油,老抽,醋,辣椒,花椒大料拿纱布包起来放进去,鱼肉倒进去 步骤5 移锅...
铁锅炖鱼 ·站内排名14.7万 偶然看到别人发的视频,大半夜就忍不住想吃,终于等到了放假,炖它一大锅吃到爽,哈哈,配菜超好吃的哦 作者: 浅颜末6 45分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 做法将做法保存到手机 1.鲤鱼清洗干净,切小段备用 2.在清洗干净的鱼段中加入姜丝、料酒、生抽、盐盐渍半个小时...