作者:橘子香味 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 青椒:温中散寒 洋葱:杀虫 食材用料 牛肉500克相克食物 青椒1个相克食物 洋葱半个相克食物 酱油适量 孜然适量 盐适量 油适量 蒜3瓣相克食物 花椒适量 本菜谱由橘子香味上传 打印菜谱 铁板牛肉的家常做法 ...
1.牛肉切成片,加入松肉粉、生粉、油、胡椒粉腌制20分钟。 点击查看大图 2.切料头:姜切成片、蒜切成末,葱和香芹切成段,洋葱切成丝,青椒和红椒切成小块 点击查看大图 3.热锅,加入少量油,爆香料头。 点击查看大图 4.加入腌制好的牛肉以及剩下的料头,一起炒香,最后加入调味料:鸡粉、糖、蚝油、生抽和黑椒酱。
1.牛肉切片,按竖条纹的横截面切,这样能切断肉的纤维2.切好的牛肉用盐,生抽,料酒,蚝油,淀粉抓匀腌制半小时3.热锅放油,烧至五成热,下牛肉入锅滑散,这一步火候是关键,油一定不要太热,牛肉在锅内不要超……
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铁板牛肉――JIARU 铁板牛肉――JIARU 的做法 健康功效 1.先把买回来的牛肉洗干净切小块,记得切薄一点,太厚了影响口感,会有点小硬! 2.加一勺料酒三勺生粉和牛肉腌制一下待用! 3.蒜苔~洋葱~尖椒~姜~干辣椒洗干净,蒜苔切长段,洋葱~尖椒切片,姜切丝,干辣椒切小段,放盘里装着待用!
铁板牛肉的用料 牛肉眼200克植物油适量 牛油适量精盐适量 胡椒粉适量黑椒粉适量 白兰地少许 步骤1 将牛肉切成10mm厚,两面撒上适量盐和胡椒粉,淹制约15分钟! 步骤2 将不锈钢铁板面洗干净放在天燃气炉上加热! 步骤3 当炉温够热时放入牛肉先煎一面! 步骤4 ...
铁板牛肉 15分钟 家常味 初级 其他 铁板 川菜 做法将做法保存到手机 1/6将牛肉切成10mm厚,两面撒上适量盐和胡椒粉,淹制约15分钟! 2/6将不锈钢铁板面洗干净放在天燃气炉上加热! 3/6当炉温够热时放入牛肉先煎一面! 4/6煎好一面后再煎另一面!要吃几成熟要看当事人了!成数越低铁板温度要越高,成数越高...
铁板牛肉的做法,铁板牛肉怎么做请看步骤:1.材料洗好2.牛肉顺着筋理切薄片,刀一定要好使,快又方便,加一勺酱油,糖,稍拌,加淀粉和少许水顺着一个方向拌均,加3克的油还是顺着那个方向拌,腌15分钟3.洋葱和大葱切好放入铁板底,这样防粘又出味儿...
铁板牛肉 夏天热得不知道吃什么的时候来一盘香气逼人的铁板牛肉,一下子能吃三碗饭,如果再来一杯冰凉的汽水,那就是度夏的正确方式呀!闽南美食 闽南家常菜 我的厨房日记 铁板牛肉的做法步骤