🌿平肝调脾野荠菜性味甘平,具有凉血止血、清热利湿、和脾、利水、止血、明目的多重功效。中医认为,肝主疏泄,与脾胃的运化功能密切相关。野荠菜能够缓解肝气郁结,调和脾胃,特别适合春季养肝。同时,它丰富的营养成分也有助于滋养肝脏和脾胃,提升整体健康水平。姐妹们,春天吃点野荠菜,身体更健康哦!💖降血压、抗凝血...
经常吃野荠菜可以缓解消化不良,调节肠道功能哦!👀缓解夜盲症野荠菜不仅富含蛋白质、脂肪、粗纤维以及多种维生素和矿物质,其胡萝卜素含量更是高达每100克2590微克。胡萝卜素是维生素A的重要来源,而维生素A对于维持视网膜正常功能至关重要。因此,适量食用野荠菜能有效缓解干眼病、夜盲症等眼部问题,对于保护视力具有积极意...
它在陇西也生、在胶东也生,在两湖的田垄边也生。不同的地貌、气候和饮食文化,赋予它不同的“地方口音”。北地荠菜,茎粗叶阔,气味强烈;南方荠菜,叶薄而嫩,香而不烈。江南人谓之“香荠”,北方人则呼之“野荠菜”。名字的微差,其实是地域味觉的差异在语言中的投射。荠菜在中国饮食地理上,划出了一道...
制作步骤:荠菜切碎;豆腐干切丝;热油,下蒜末炝香,放入豆干和荠菜翻炒;加盐、糖调味即可。松软的荠菜和劲脆的豆干,搭配撞出的滋味,简直百吃不厌!荠菜炒年糕,Q弹滑嫩的绝佳搭档 #优质作者榜#说到年糕,就是想到Q弹的口感。但是单纯的年糕略显单一乏味,这个时候荠菜的加入正好弥补了这一缺憾。质感上软硬...
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因此,经常食用荠菜可有效缓解夜盲症状,保护视力。 此外,荠菜还具有抗凝血的功效。这主要得益于荠菜中所含的荠菜酸,这是一种有效的止血成分,能显著缩短出血及凝血时间。对于需要抗凝血的人群来说,适量食用荠菜无疑是个明智的选择。 💪增强免疫力与利尿消肿 荠菜不仅美味可口,更富含蛋白质、维生素C、钙、铁等多种...
野荠菜还有一个厉害的功效,那就是抗凝血。这主要得益于它富含的荠菜酸,这是一种有效的止血成分,能显著缩短出血及凝血时间。对于需要控制凝血功能的小伙伴们来说,适量食用野荠菜在享受美味的同时还能为血液健康保驾护航,简直一举两得!野荠菜不仅美味,还蕴含着丰富的营养价值。从促进消化到缓解夜盲症,再到抗凝血功效...
将洗净的荠菜和鸡蛋放入锅中,加适量水煮滚后转小火,再煮10分钟左右,关火,用勺底将鸡蛋壳敲碎,放适量食盐,大火再煮(确认汤汁变色变浓,飘出荠菜味),关火,浸泡一夜,第二天食用前再热下即可。 荠菜最好选野荠菜,气儿香,能醒脾。鸡蛋则取3的倍数,这样合天时,比较吉利。 白煮蛋本身不容易消化,...
野 荠 菜(原创)周山至水 荠菜 ,又名护生草、地菜、地米菜、荠菜,多年生草本植物。生长于田野、路边及庭园,全棵叶供食。荠菜分布于世界各地,中国自古就采集野生荠菜食用,很早在公元前300年前,对荠菜就有记载。《本草纲目》中记载荠菜可以“明目、益胃”。 《诗经》中说:“谁谓荼苦,其甘如荠”。苏...
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