野磨菇（学名：Agaricus arvensis Schaeff.）是伞菌科、蘑菇属真菌。菌盖扇形至圆形，单个菌盖外伸可达8厘米，宽可达9厘米，基部厚约10毫米，表面被细绒毛，于后灰黑褐色，边缘锐，干后内卷；孔口表面新鲜时浅黄色至酒红褐色，手触后变黑，干后浅灰褐色；孔口多角形至迷宫状或褶状，每毫米1~3个；管口边缘薄，...
第五位，牛肝菌 牛肝菌种类多样，可辨别食用，颜色以黑白褐黄为主，菌盖厚实，菌杆粗壮，气味浓郁。多生长于针叶林中，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富。适合爆炒，食用前需焯水，高温充分熟透。欧洲人喜欢制作成牛肝菌酱食用。第四位，羊肚菌 菌盖外皮如羊肚褶皱，因此得名，以黑黄...
松茸又名松口蘑、松蘑。菌盖初为半球形，后展开成伞状，表面干燥、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色，秋季生于红松、落叶松和油松林地。松茸在日本、欧洲享有很高的声誉，历来被视为食用菌中的珍宝。被为"蘑菇之王"。在古代日本，松茸是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一，素有"海里的鲱鱼籽，陆地上的松茸"的说法。在...
野生蘑菇吃了可以补充营养、提高免疫力、滋补养颜等好处。 1、补充营养:在平时的时候适当的吃一些野生的蘑菇,由于其中含有的营养比较丰富,适当的吃一些能够补充身体所需的营养。 2、提高免疫力:自身的免疫力低下很容易患上各种疾病,而野生的蘑菇中含有丰富的粘多糖,这些粘多糖对于免疫物质的刺激有比较明显的作用,适当...
野菇与毒蘑菇有时很相似，采摘时应注意区分。食用方法 白酒野菇细扁面 材料：细扁面150g，蘑菇切片50g，意大利野菇50g，杏鲍菇50g，鲍鱼菇50g，蒜片20g，鸡高汤100cc，白酒少许，巴西里碎少许，盐少许，胡椒少许，起司粉少许 做法 1.取一深锅煮水至滚沸时，放入细扁面煮至八分熟捞起，拌入橄榄油后备用。2....
目前,对蘑菇中毒尚无特效治疗方法,一旦发生中毒发病急、症状重、病死率高。预防蘑菇中毒最有效的方法就是:不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。 一、不采摘 非专业人员很难分辨有毒与无毒的野生蘑菇,更不要轻信民间或者网上流传的毒蘑菇鉴定方法;即便曾经采摘过...
路边的野蘑菇不能随便采!十几种常见的可食用和有毒的野生菌,你能分辨吗?#生活小百科 #科普 #野生菌 #蘑菇 #红伞伞白杆杆 - 春风姐姐于20240720发布在抖音,已经收获了5.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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