滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道) 评分8.7301人做过 青椒肉丝(里脊肉版) 评分7.528人做过 糖醋里脊(超简单,新手也能一次成功) 评分8.2112人做过 软炸里脊 评分8.41313人做过 里脊肉神仙吃法😋😋 评分8.032人做过 葱爆小里脊(鲜·嫩·多汁) ...
【下厨房】里脊肉栏目为您推荐里脊肉的做法大全,里脊肉怎么做好吃,里脊肉家常做法和里脊肉怎么用,更多里脊肉菜谱做法就来下厨房
【下厨房】猪里脊栏目为您推荐猪里脊的做法大全,猪里脊怎么做好吃,猪里脊家常做法和猪里脊怎么用,更多猪里脊菜谱做法就来下厨房
牛里脊肉又分为“西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨...
糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋、番茄酱等佐料,酸甜可口,让人食欲大开;该菜品在湘菜、陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。根据口碑数据,2018年杭州人...
1. 里脊肉清洗后切长条。2. 里脊肉加入鸡蛋,盐,料酒拌均匀,腌制20分钟。3. 里脊肉均匀地裹上淀粉。4. 油锅烧热,加入里脊肉,大火油炸,捞出。5. 复炸一次,直到变黄色。6. 番茄酱,盐,糖,少许水加入碗内,拌均匀。7. 另起油锅,加入拌均匀的调料。8. 加入炸好的里脊肉,翻炒均匀。9. 加入...
1.里脊肉改刀切片,加入盐、料酒、淀粉糊,抓拌上浆。下入三四成热的油锅中滑散滑熟捞出备用。2.碗中带入几个鸡蛋,加点米醋搅打均匀备用。3.调一个碗汁,碗中加入盐、酱油、胡椒粉、少许白糖、蚝油、水淀粉,蒜末,搅匀备用。4.锅留底油,倒入一半的鸡蛋液煎至半定型,将滑好的里脊倒在上面,再将另外...
牛里脊不硬的窍门 料酒、、牛里脊、盐、胡椒粉、料酒、老抽,生抽 综合评分9.1 牛牛妈咪-1 洋葱黑椒牛柳 牛肉(里脊肉或雪花肉)、洋葱、青椒、红椒、大蒜、食用小苏打(洗牛肉用)、腌牛肉的料、蚝油、鸡精、白糖、黑胡椒、生粉水 综合评分8.3 樂愠 小炒牛肉(米饭杀手系列十) ...
有里脊,便有外脊。外脊肉则是位于猪背椎骨两侧、贯穿猪脊全长的粗壮肌肉条。因为紧贴猪背皮下,故又称为外脊肉、通脊肉。虽然外脊肉与里脊肉仅一字之差,但是肉质却逊色不少。与里脊肉相比,外脊肉肉质相对较柴,吃起来也不够鲜香滑嫩,是所有猪肉里面二三级的精肉。一提起外脊肉,最经典的菜肴非东北名菜...