里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。 猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质较嫩,易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置,脊背...
【下厨房】里脊肉栏目为您推荐里脊肉的做法大全,里脊肉怎么做好吃,里脊肉家常做法和里脊肉怎么用,更多里脊肉菜谱做法就来下厨房
【下厨房】猪里脊栏目为您推荐猪里脊的做法大全,猪里脊怎么做好吃,猪里脊家常做法和猪里脊怎么用,更多猪里脊菜谱做法就来下厨房
【下厨房】猪里脊肉栏目为您推荐猪里脊肉的做法大全,猪里脊肉怎么做好吃,猪里脊肉家常做法和猪里脊肉怎么用,更多猪里脊肉菜谱做法就来下厨房
牛里脊肉又分为“西冷（Sirloin）”、“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨...
滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道) 评分8.7301人做过 青椒肉丝(里脊肉版) 评分7.528人做过 糖醋里脊(超简单,新手也能一次成功) 评分8.2112人做过 软炸里脊 评分8.41313人做过 里脊肉神仙吃法😋😋 评分8.032人做过 葱爆小里脊(鲜·嫩·多汁) ...
【下厨房】牛里脊肉栏目为您推荐牛里脊肉的做法大全,牛里脊肉怎么做好吃,牛里脊肉家常做法和牛里脊肉怎么用,更多牛里脊肉菜谱做法就来下厨房
【下厨房】里脊肉栏目为您推荐里脊肉的做法大全,里脊肉怎么做好吃,里脊肉家常做法和里脊肉怎么用,更多里脊肉菜谱做法就来下厨房
1.里脊肉改刀切片，加入盐、料酒、淀粉糊，抓拌上浆。下入三四成热的油锅中滑散滑熟捞出备用。2.碗中带入几个鸡蛋，加点米醋搅打均匀备用。3.调一个碗汁，碗中加入盐、酱油、胡椒粉、少许白糖、蚝油、水淀粉，蒜末，搅匀备用。4.锅留底油，倒入一半的鸡蛋液煎至半定型，将滑好的里脊倒在上面，再将另外...