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适量 步骤 1 里脊肉切薄片，放入两汤勺生抽，一汤勺料酒，一个鸡蛋清抓拌腌十分钟。2 豆角掰成小段，凉水入锅，放入半汤勺盐，几滴油，半汤勺醋，煮三分钟。捞出备用。3 起锅放入适量油，放入葱爆香。倒入豆角翻炒。4 倒入肉片，放入一汤勺五香粉，一汤勺鸡精，一汤勺耗油，适量盐，翻炒均匀。5 盛盘。
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里脊肉片切好之后，将肉片浸泡到清水中，浸泡10分钟。这样可以给里脊肉补充水分，让肉片吃起来更为细嫩，同时可以将里脊肉内的血水析出，去除里脊肉的腥味。4、腌制里脊肉 10分钟之后，将里脊肉捞出来控干水分，然后腌制里脊肉。腌制可以让里脊肉口感更为丰富，同时也能够去除腥味，让里脊肉口感更好。但我们在腌制的...
糖醋里脊肉片，每一片肉都裹上一层浓汁，色泽诱人 糖醋里脊肉片 原料：猪里脊、油、料酒、盐、生抽、番茄酱、糖、醋精、鸡蛋清、淀粉。做法步骤：第1步、成品！第2步、里脊肉切片，适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，抓制腌制5分钟！第3步、均匀裹上一层干淀粉！第4步、大火炸制！第5步、熟了出锅...
20元💰的里脊肉,做成锤子肉片,又爽滑又嫩,两男神夸太好吃了 - 脸蛋子于20200906发布在抖音,已经收获了602.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!