把酸菜切成1.5cm×5cm的条状。拿一小块尝一下,如果味道太咸,可以将酸菜浸泡在冷水中10分钟或更长时间,而且后续烹饪中可不加盐。 酸菜是盐腌制而成,所以会非常咸而且酸。 我通常在活水下把酸菜冲洗干净,沥干备用。 步骤3 接下来,准备鱿鱼。 可以买市场上处理过的新鲜鱿鱼或解冻过的冷冻鱿鱼。 如果买的未经处理...
酸菜鱿鱼的详细做法步骤:1、准备好材料 2、鱿鱼去内脏外皮,冼净后切成小片,姜蒜切碎备用,酸菜洗净切成小段 3、锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜末爆香 4、放入...
打开APP 观看 >> 你的柚子酱 没什么胃口的时候做一道酸菜鱿鱼吧!酸菜爽口,鱿鱼鲜美,下饭神器。 打开App收藏 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 口蘑鸡胸肉 评分7.7 236 人做过 萝卜清炖牛肋条 3 人做过 家常菜大全 家常菜大全 红烧肉做法 可乐鸡翅做法 牛肉做法 排骨做法 糖醋排骨做法 早餐大全 全...
酸菜炒鱿鱼的做法,酸菜炒鱿鱼怎么做请看步骤:1.鱿鱼的眼睛剪破洗净,中间一点黑色的一定要摘掉(否则一锅黑色的)后面的一根透明软骨拿掉,洗净备用2.我妈腌制得酸菜3.菜切好备用4.锅中烧热倒入底油放入姜片,放入鱿鱼翻炒一下...
1.步骤1把高丽酸菜洗干净~鱿鱼洗干净切成圈状,热狗切块状备用。 2.步骤2将蒜头切末;辣椒切末;葱切成葱花,主角康宝鲜味炒手备用。 3.步骤3放少许油入锅开中火,趁冷油的情况下放入蒜末;辣椒爆香(要这样子蒜头的香味才引的出来)闻到蒜头香味将热狗放入炒1-2分钟,再来放入高丽酸菜炒一会,等到酸味扑鼻而来,鱿鱼圈...
5️⃣一次性倒入提前准备好的调味品,翻炒均匀,两分钟后即可出锅。(如果觉得比较干,希望有点汤汁,可适当加30ml左右的开水) 酸菜炒鱿鱼的做法步骤 步骤1 酸菜炒鱿鱼 步骤2 1 步骤3 2 步骤4 3 步骤5 4 步骤6 5 步骤7 6 步骤8 7 步骤9 8 步骤10 出锅...
【爆炒鱿鱼(酸菜版)】01.首先选取冰台大鱿鱼一条(约300克),11.鱿鱼从中间划开,去除内脏和软骨。,21.再将鱿鱼外层的紫色的皮撕下。由于外侧的皮有极大的腥味,所以必须去除。,31.下面开始改刀,这一步不能省略,否则成菜不入味且不容易熟,口感偏老。首先用刀将鱿鱼切出
蒜蓉焗鱿鱼做法,出锅鲜香脆嫩,香气扑鼻,学会可以在家露一手 美食一线陈仔 24.5万 190 耦合器坏了?来碗红烧肉补补吧!十块～古德!!! 俞涛不光会做九转大肠 13.6万 104 一分钟学会保姆级砂锅鱿鱼,从此吃鱿鱼就是这么简单! 胖江生活美食 2.8万 12 椒盐鲈鱼|强烈推荐大家试试这个鲈鱼做法 豆丁还能炫亿口 732...
这道酸菜鱿鱼,真的是一道让人垂涎三尺的传统名菜。关键在于酸菜的制作,妈妈坚持用传统方法,先把芥菜晒到“皱”,也就是去掉三分一的水分,绝对不能洗,因为菜沾了清水会起白花,不耐放。制作酸菜坛子也是一门学问,要彻底清洗干净,不能带半点油腥,然后倒转坛口晒太阳消毒。接下来就是简单的步骤了:在坛底放一层盐...
用料 鱿鱼相克宜搭 酸菜 大喜大香辣酱 胡椒粉 做法 将做法保存到手机 1/9 鱿鱼撕去黑膜,里面切花刀。 2/9 下锅汆烫. 3/9 一打卷就捞出。 4/9 炒锅倒入适量的油. 5/9 下烫好的鱿鱼爆一下。 6/9 加入适量的大喜大香辣酱. 7/9 翻炒出红油。 8/9 倒入切好的酸菜炒匀. 9/...