酸菜炒鱿鱼的精选做法 酸菜炒鱿鱼 獨記憶 33899浏览3赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐 意式...
步骤1/9点击查看大图 鱿鱼的眼睛剪破洗净,中间一点黑色的一定要摘掉(否则一锅黑色的)后面的一根透明软骨拿掉,洗净备用 步骤2/9点击查看大图 我妈腌制得酸菜。 步骤3/9点击查看大图 菜切好备用。 步骤4/9点击查看大图 锅中烧热倒入底油放入姜片,放入鱿鱼翻炒一下。 步骤5/9点击查看大图 翻炒一下变色,倒入少许...
鱿鱼须的话切成如图这样的花刀就可以了,不需要横竖兼顾。 步骤7 切好的鱿鱼片改成小方块,鱿鱼须切成小段,加入3克干淀粉拌匀。 步骤8 此时锅中烧开一锅水,准备好100克酸菜切碎。 步骤9 鱿鱼开水效果焯5秒,注意这一步不能久煮,否则鱿鱼口感会非常老且不弹牙。这里分享一个判断标准,切过花刀的鱿鱼遇到开水就会...
1.将鱿鱼洗净,切成适当大小,喜欢的可以打上花刀。2.酸菜和辣椒备好。3.生姜切片,葱切末。4.将鱿鱼入沸水汆烫片刻立即捞出。5.锅中适量油,倒入姜片和葱煸香后倒入鱿鱼翻炒,加入料酒,糖,酸菜。6.出……
5️⃣一次性倒入提前准备好的调味品,翻炒均匀,两分钟后即可出锅。(如果觉得比较干,希望有点汤汁,可适当加30ml左右的开水) 酸菜炒鱿鱼的做法步骤 步骤1 酸菜炒鱿鱼 步骤2 1 步骤3 2 步骤4 3 步骤5 4 步骤6 5 步骤7 6 步骤8 7 步骤9 8 步骤10 出锅...
酸菜鱿鱼的详细做法步骤:1、准备好材料 2、鱿鱼去内脏外皮,冼净后切成小片,姜蒜切碎备用,酸菜洗净切成小段 3、锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜末爆香 4、放入...
酸菜炒鱿鱼(附鱿鱼处理方法)的做法步骤 步骤1 把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接部位分离。 步骤2 用刀从腹部底下切开,或用指腹掏出内脏洗净。 步骤3 剪去鱿鱼眼,挤出鱿鱼须部位的牙,洗净吸盘杂质。 步骤4 鱿鱼腹部切开后,徒手就可撕净表面薄膜。
1 鱿鱼的眼睛剪破洗净，中间一点黑色的一定要摘掉（否则一锅黑色的）后面的一根透明软骨拿掉，洗净备用 2 我妈腌制得酸菜。3 菜切好备用。4 锅中烧热倒入底油放入姜片，放入鱿鱼翻炒一下。5 翻炒一下变色，倒入少许的料酒去腥 6 倒入切好的酸菜和蒜末 7 翻炒一下倒入少许的清水，盖上锅盖煮1分钟左右 8 ...
柴火酸菜炒鱿鱼的做法 步骤1 酸菜洗干净切碎,锅里放一些油把酸菜的水分炒干后盛起备用 步骤2 鱿鱼用剪刀剪成丝,用水泡2-4小时之后,锅里放油把鱿鱼丝爆透(这一步很重要,没爆透的鱿鱼会像橡皮一样);如何判断?——用嘴试一下。 步骤3 鱿鱼透了之后,加入酸菜一起翻炒(如果有肉片一起放进去就更好啦),放点...