酸菜炒鱿鱼的做法,酸菜炒鱿鱼怎么做请看步骤:1.鱿鱼的眼睛剪破洗净,中间一点黑色的一定要摘掉(否则一锅黑色的)后面的一根透明软骨拿掉,洗净备用2.我妈腌制得酸菜3.菜切好备用4.锅中烧热倒入底油放入姜片,放入鱿鱼翻炒一下...
1.准备材料. 2.鱿鱼清洗干净切片. 3.锅烧热水. 4.到入鱿鱼绰熟. 5.在放入清水里过一下. 6.沥干水分备用. 7.热锅入油,放入酸菜. 8.翻炒三,四分钟. 9.在放入鱿鱼. 10.
1 鱿鱼的眼睛剪破洗净，中间一点黑色的一定要摘掉（否则一锅黑色的）后面的一根透明软骨拿掉，洗净备用 2 我妈腌制得酸菜。3 菜切好备用。4 锅中烧热倒入底油放入姜片，放入鱿鱼翻炒一下。5 翻炒一下变色，倒入少许的料酒去腥 6 倒入切好的酸菜和蒜末 7 翻炒一下倒入少许的清水，盖上锅盖煮1分钟左右 8 ...
步骤1/5 小管鱿鱼洗净切成段,酸菜切成小段剁一剁 步骤2/5 锅内放油,下酸菜煸炒出香味,下切好的鱿鱼 步骤3/5 翻炒均匀后,加料酒和鸡精、白糖调味 步骤4/5 如果想吃辣,可以放一点辣椒,因为酸菜有咸味,盐巴可以不放 最后一步 翻炒几下就可以装盘了,很下饭。 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小...
酸菜鱿鱼的详细做法步骤:1、准备好材料 2、鱿鱼去内脏外皮,冼净后切成小片,姜蒜切碎备用,酸菜洗净切成小段 3、锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜末爆香 4、放入...
1 鱿鱼开肚后去内脏，把皮剥去，去眼睛和牙。2 在鱿鱼内面斜45度角切格子花纹。3 然后切成块下点胡椒粉腌5分钟。4 烧一锅水，。不用太开，加点醋下鱿鱼焯一下。水太开鱿鱼收缩厉害会变硬。取出后冷水冲一下。5 酸菜洗干净浸泡切片。6 干锅放酸菜炒干水份。再下油下姜末爆香来炒，加入1茶匙的糖调味。...
酸菜炒鱿鱼 将做法保存到手机 1.鱿鱼撕去黑膜,里面切花刀。 2.下锅汆烫. 3.一打卷就捞出。 4.炒锅倒入适量的油. 5.下烫好的鱿鱼爆一下。 6.加入适量的大喜大香辣酱. 7.翻炒出红油。 8.倒入切好的酸菜炒匀. 9.出锅前下胡椒粉。
鱿鱼炒酸菜的做法 步骤1 锅烧干,放入食用油。大火,油热后放大把葱爆香,在放入处理好的鱿鱼。 步骤2 鱿鱼卷曲后放入老姜爆香,在放入酸菜。 步骤3 最后放入调味料就可以起锅了。 鱿鱼炒酸菜的烹饪技巧 油放多点。不要放水好吃! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...
5️⃣一次性倒入提前准备好的调味品,翻炒均匀,两分钟后即可出锅。(如果觉得比较干,希望有点汤汁,可适当加30ml左右的开水) 酸菜炒鱿鱼的做法步骤 步骤1 酸菜炒鱿鱼 步骤2 1 步骤3 2 步骤4 3 步骤5 4 步骤6 5 步骤7 6 步骤8 7 步骤9 8 步骤10 出锅...
鱿鱼切条:先把鱿鱼切成条状,然后焯水捞出备用。 酸菜处理:酸菜漂洗干净,挤干水分。 切葱姜蒜辣椒:葱切段,姜切丝,蒜切片,辣椒切段(根据个人口味,可以放干辣椒或者新鲜辣椒)。 步骤二:开始烹饪 热锅放油:热锅凉油,先爆香姜蒜辣椒。 加入酸菜:放入酸菜煸炒一分钟,炒出香味。