推荐酸笋炒牛肉怎么做最好吃,家常酸笋炒牛肉做法大全,酸笋炒牛肉的营养价值,酸笋炒牛肉的功效与作用,酸笋炒牛肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
【下厨房】酸笋炒牛肉栏目为您提供酸笋炒牛肉的做法大全,酸笋炒牛肉怎么做好吃和酸笋炒牛肉的家常做法,更多酸笋炒牛肉的菜谱大全就来下厨房。
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酸笋牛肉的做法 步骤1 酸笋切片待用,小葱切段、姜切小片备用。 步骤2 牛里脊肉逆丝切薄肉片,加少许盐、小苏打、生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉一起用手抓匀,反复的抓捏让肉吸收水分变得有弹性。 步骤3 锅内放一匙油,烧热后,将姜片放入爆香。下牛肉快速翻炒到肉片变白出锅,牛肉不一定要炒到全熟,略带生即可...
酸笋牛肉～一吃忘不掉 10902人浏览 · 30人收藏 · 人做过cc美食江南时间:30分钟 食材清单酸笋 300g 、 牛里脊 400g 、 葱姜蒜 适量 、 香菜 适量 、 胡椒粉 适量 、 玉米淀粉 适量 、 小米辣 2个 、 蛋清 1个 烹饪步骤1/8 点击查看大图 牛里脊切薄片,加入淀粉、蛋清、盐,抓匀待用。 2/8 ...
酸笋牛肉的做法 步骤1 牛肉逆纹理切薄片,也可以在买肉的时候让师傅帮切。用适量花生油和淀粉抓匀腌制10分钟 步骤2 我的是自制酸笋,如果是买的,可以切丝或者切薄片。冷锅下酸笋,炒制略干水,倒入花生油翻炒1分钟后加入蒜末,辣椒酱,耗油,酱油翻炒至表面上吸收酱油色 ...
酸笋150g牛瘦肉200g 油适量盐适量 耗油适量小米辣2个 小香葱3棵大芫荽2棵 紫皮蒜2瓣花椒粒适量 干椒适量生抽适量 步骤1 按食材准备相关材料 步骤2 葱,大芫荽,蒜,小米辣切细备用 步骤3 热锅下油,油热放花椒,干椒炒香 步骤4 倒入牛肉末炒变色
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酸笋牛肉的做法 步骤1 酸笋切片,晾干水备用,姜丝备用。 步骤2 锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱。 步骤3 加入晾干水的酸笋片。 步骤4 翻炒酸笋。 步骤5 加入适量的水,翻炒。 步骤6 加入适量的盐。 步骤7 加入适量的糖。 步骤8 翻炒均匀。