用料:白萝卜,胡萝卜,黄瓜,芹菜,青红辣椒,白糖,醋,油,大蒜,姜,盐,白酒 64258浏览153收藏 清脆黄瓜小咸菜 用料:黄瓜,胡萝卜,酱油,大蒜,植物油,花椒,盐,糖 70602浏览149收藏 酸甜脆藕 用料:莲藕,生姜、花椒蒜、香菜、白糖、盐、白糖、醋 8637浏览15收藏 清甜咸汤圆 用料:白萝卜,香菇干,鸡肉,腊肠片
4洋葱切碎,韭菜切段,把萝卜去掉水分,把所有食材放在一起,腌制24小时以上就可以吃了。酱香咸菜丝 食材:芥菜疙瘩1块、葱1段、姜1块、蒜半头、干辣椒,桂皮,大料3颗、芝麻1小碗、香菜、生抽4勺、老抽2勺、白糖3勺。1、芥菜疙瘩切成细丝,用清水冲洗几次,有的芥菜疙瘩会发酵,味道偏酸且略有些臭,用水冲...
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正宗潮汕酸咸菜的做法 步骤1 切成2到3半,清洗好,晾干水就可以 步骤2 准备好干净的容器,最底下先撒点盐,放一层芥菜撒一层盐一点南姜,(不喜可以不加)就这样搞定密封起来,第二天就会出水了,芥菜就会沉下去了,直接按压下去所有芥菜泡到盐水 步骤3 腌泡到十到12天就可以吃了,弄点辣椒酱一起更爱哦 ...
果仁用开水提前泡一下泡过的果仁好剥皮,将皮剥去所有材料切成小丁丁果仁用水煮熟,然后把胡萝卜、青豆热水焯一下断生一碗酱油、一勺盐、两勺糖煮开晾凉把所有材料放进料汁中干锅烧热关火放芝麻,防止它们跑盖锅盖芝麻变黄就好了将芝麻撒入咸菜中,过一两天入味就可以吃了朝族私房小咸菜一一小土豆 用料 牛肉半斤多...
咸菜酸了怎么补救?以下是几种常见的方法:1. 换水浸泡:将咸菜放在清水中浸泡一段时间,然后将水倒掉。这个过程可以帮助去除部分多余的盐分和酸味。重复这个步骤几次,直到咸味和酸味得到缓解。2. 加糖:如果咸菜太酸,可以尝试在咸菜中加入一些糖来中和酸味。可以逐渐加入适量的糖,然后尝试味道,直到达到理想的...
张家口特色爽口夏日凉菜一一酸咸菜,又名酸泡菜。的做法步骤 步骤1 洗干净,控干 步骤2 芹菜切小段。 步骤3 胡萝卜切片,尖椒切丝,大头菜切块。其实切成什么样都行。 步骤4 放到一个大一点的盆里,放三勺半盐,可以适当增减,大家尝尝咸淡。杀水一小时
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蒙古酸咸菜的做法步骤 步骤1 胡萝卜切手指条,青椒掰成小块,卷心菜切成小块。放在盆里,撒上盐,放置2小时左右,让盐杀杀蔬菜的水。 步骤2 准备一个干净的罐子,用开水烫一烫,罐子不能有油。将杀好水的蔬菜放进罐子里,撒上花椒,放两小勺盐,灌满纯净水或者凉白开。如果家里有芹菜也可以塞一根芹菜进去提味。