用料:白萝卜,胡萝卜,黄瓜,芹菜,青红辣椒,白糖,醋,油,大蒜,姜,盐,白酒 64031浏览153收藏 清脆黄瓜小咸菜 用料:黄瓜,胡萝卜,酱油,大蒜,植物油,花椒,盐,糖 70144浏览148收藏 酸甜脆藕 用料:莲藕,生姜、花椒蒜、香菜、白糖、盐、白糖、醋 8387浏览15收藏 清甜咸汤圆 用料:白萝卜,香菇干,鸡肉,腊肠片,糯米...
酸咸菜的做法 步骤1 冷水烧开,凉透,放入淹缸内,将洗净的包菜、胡萝卜等青菜放入缸内,加适量盐、花椒,辣椒,白糖,食醋。 步骤2 将淹缸放到阳台晒一下,每天搅拌几下,太阳好的话现在有三四天即可食用。 步骤3 以后可以经常放入其他自己喜欢的新鲜青菜,将淹好的咸菜及时捞出,不要淹的时间太长,每天都搅拌一次,保持...
4洋葱切碎，韭菜切段，把萝卜去掉水分，把所有食材放在一起，腌制24小时以上就可以吃了。酱香咸菜丝 食材：芥菜疙瘩1块、葱1段、姜1块、蒜半头、干辣椒，桂皮，大料3颗、芝麻1小碗、香菜、生抽4勺、老抽2勺、白糖3勺。1、芥菜疙瘩切成细丝，用清水冲洗几次，有的芥菜疙瘩会发酵，味道偏酸且略有些臭，用水冲...
果仁用开水提前泡一下泡过的果仁好剥皮,将皮剥去所有材料切成小丁丁果仁用水煮熟,然后把胡萝卜、青豆热水焯一下断生一碗酱油、一勺盐、两勺糖煮开晾凉把所有材料放进料汁中干锅烧热关火放芝麻,防止它们跑盖锅盖芝麻变黄就好了将芝麻撒入咸菜中,过一两天入味就可以吃了朝族私房小咸菜一一小土豆 用料 牛肉半斤多...
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张家口特色爽口夏日凉菜一一酸咸菜,又名酸泡菜。的做法步骤 步骤1 洗干净,控干 步骤2 芹菜切小段。 步骤3 胡萝卜切片,尖椒切丝,大头菜切块。其实切成什么样都行。 步骤4 放到一个大一点的盆里,放三勺半盐,可以适当增减,大家尝尝咸淡。杀水一小时
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五香黄豆小咸菜 食材：黄豆，芹菜，花椒粒20粒左右，八角1个，盐适量 做法：1、黄豆倒入冷水浸泡一夜，泡发大两倍以上。2、放入电饭煲加水，花椒八角，盐煮2小时，煮到手指轻轻一捏软绵就可以了，晾凉。3、芹菜洗干净后切段放入开水锅中焯水2分钟，为了让芹菜颜色更鲜艳，可以放少许盐和油增鲜增亮。4、芹菜不...
正宗潮汕酸咸菜的做法 步骤1 切成2到3半,清洗好,晾干水就可以 步骤2 准备好干净的容器,最底下先撒点盐,放一层芥菜撒一层盐一点南姜,(不喜可以不加)就这样搞定密封起来,第二天就会出水了,芥菜就会沉下去了,直接按压下去所有芥菜泡到盐水 步骤3 腌泡到十到12天就可以吃了,弄点辣椒酱一起更爱哦 ...