1 菜场买腌好的芥菜疙瘩一个。2 切丝或擦粗丝。3 清水浸泡12小时以上（我泡了两天样子）。中间可以换几次水。直至基本没有咸味。4 捞出芥菜丝，攥干水分备用。5 葱丝，姜丝，小米辣碎；小块桂皮，两个大料，一把花椒，干辣椒切碎，备用。6 热锅凉油，放入桂皮大料干花椒，小火慢炒炒出香味，然后捞出弃用...
步骤2 用擦丝器把把蔓菁块擦成丝(不要擦的太细,用比较粗点儿的) 步骤3 把擦好的丝用盐拌起来,最好放置6小时以上,把腌制出来的水甩干。 步骤4 把醋再倒进脱了水的蔓菁丝里拌匀,腌制一晚,再进行脱水,这样腌出的菜才没有菜腥味,好吃。 步骤5 现在就可以拌酱菜丝了,把黄豆酱油(看着倒,不要到多了),糖...
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这种用米酒发酵出来的木瓜丝经过乳酸菌长时间的深层发酵，生成了独特的木瓜酱菜风味，香辣脆爽，咸甜适口，成为很多地方的开胃小菜。吃过一次木瓜丝的人，每次再打开木瓜丝的罐子，当独属于木瓜丝的气味钻入鼻子，就会立刻口水直流，食指大动。小编第一次吃到木瓜丝，被它的美味彻底的吸引住，我小瞧它啦！香，辣...
酱菜丝的制作方法如下：准备材料：一个萝卜疙瘩，用于制作主要的酱菜丝。适量的葱，用于增加风味。切丝：将萝卜疙瘩切成细丝状，这是制作酱菜丝的关键步骤，丝状的萝卜更容易入味。切葱：将准备好的葱切成一段段的，长度适中，以便与萝卜丝充分混合。混合材料：将切好的萝卜丝洗一遍，去除多余的杂质和水分...
蓝精灵的妹妹 做过酱菜丝(蔓菁,大头菜) 大早起来开始准备腌菜,比较费时今天先进行脱水 #早餐•2016年10月10日# iPhone 拍摄于2016-10-10 08:57:37 赞 酱菜丝(蔓菁,大头菜) 蔓菁、盐、黄豆酱油、老陈醋、白糖、白芝麻、白酒、姜丝 4 做过 蓝精灵的妹妹 ...
冬季酱菜——辣萝卜丝 简介 老家的味道是我心心念念不忘的味道，每到冬天，妈妈教做的酱菜总是少不了的调味菜，不管多忙，总是能挤出时间来做上几坛子。再带着对家乡的思念，慢慢的吃上一冬。这就是生活。食材 绿萝卜 1个 蒜蓉辣酱 4勺 干辣椒面 2勺 盐 1匙 糖 1匙 麻椒油 1匙 方法/步骤 1 绿皮...
预览播放中,打开优酷APP看高清完整版 家庭腌制酱菜丝,三天就可食用,而且非常好吃 +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 01:45 女孩身材不好,经常遭人嫌弃,没想到换了服装后惊艳了大家 2021-08-12 01:54 差运气男孩捡到一块宝石,从此好运连连,没想到却要付出大代价 2021-08-12 01:51 邋遢女友,从来不收拾...