这第一步,也是至关重要的一步,因为木瓜丝泡的时间长短,直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水! 步骤2 把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。这个放多少呢,也是根据自己来的,喜...
做法步骤：第1步、新鲜青木瓜。第2步、去皮洗净切段，随自己喜好。第3步、阳光暴晒成干木瓜。第4步、辣椒蒜头生姜剁碎，生姜忘记拍照了。第5步、干木瓜丝用热水浸泡5分钟，捞起来控干水分。第6步、所有食材倒一起搅拌均匀，一个小时后来吃吧。第7步、拌好的木瓜丝，太好吃啦，我等不及了半个小时我就享用了...
木瓜丝酱菜的做法步骤 步骤1 准备好材料 步骤2 干木瓜丝用清水洗几遍后泡5分钟捞出 💁 (这是第一步也是最重要的一步,因为木瓜丝泡发时间的长短,直接影响口感 泡太长时间容易不脆) 泡完捞出多清洗几遍,沥干水份 摊开放通风处晾晒至半干 (晾晒这步是为了保存时间更长■晾晒这步可省略) 接着下面准备酱汁用...
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广西，位于中国南部，是一个拥有丰富自然资源和独特饮食文化的地区。其中，广西木瓜丝作为一种传统的酱菜美食，以其鲜美口感和独特风味备受赞誉，被网友戏称为酱菜界的“爱马仕”，非常受广大家庭妇女的喜爱！特别是在炎热的夏天，喝一碗白粥配上广西香辣木瓜丝，口感香辣脆口，吃一口满满的酱香味，简直是绝绝子。那么...
聪明的横县人们为了能够一年四季都能吃上美味木瓜，就把木瓜切成丝晒干，加上配料，做成了香辣脆爽的开胃木瓜丝。如今，木瓜丝酱菜已经成为了横县人居家生活不可缺少的一道菜肴。木瓜丝一口清脆的嚼劲，配上那个蒜香微辣，混合着那酱汁的味道，小时候除了佐粥、配面条，还拿来当成了零食。好味道离不开好食材，横县...
点击查看大图 干木瓜丝适量,清水洗2次,拧干水分。 2/3 点击查看大图 小米辣 蒜 姜切成末,锅中倒油炒香小米辣蒜姜末加入一小勺盐。 最后一步 点击查看大图 锅中倒入适量清水将白糖煮化,加入一勺老抽,多倒入一点生抽,一勺香醋,一勺香油。煮开晾凉。最后将调料和木瓜丝搅拌均匀装瓶放入冰箱,随时可以吃。发...
1、增食欲:木瓜丝酱菜具有酸性物质,口感脆爽,适量吃可以增食欲,改善食欲不佳。 2、促消化:木瓜丝酱菜还含有丰富的膳食纤维,适量吃还可以促进胃肠道蠕动,帮助食物的消化和吸收,起到促消化的作用。 3、强体质:木瓜丝酱菜含有碳水化合物、维生素C、木瓜蛋白酶、谷氨酸、钠元素、磷元素等多种营养成分,适量吃可以补充...
近年来，广西钦州市的农家自制的木瓜丝在市场上备受推崇，其甜辣且带有一丝酸爽的口感，令人垂涎欲滴。在南方，农户们运用简洁的干燥工艺，将新鲜的木瓜去皮后精细切丝，再经过自然晾干，最终制成了便于保存的木瓜丝小酱菜。这款小酱菜在日常饮食中尤为适宜，无论是吃粥还是送饭，都能为暑热地区的居民带来一份清凉与...