香哈网为您提供了酱猪蹄的做法大全介绍,包括酱猪蹄的做法大全图文步骤详解,并详细说明酱猪蹄的做法所需时间和用料,让您轻松学会酱猪蹄的家常做法。
1/11将猪蹄剁成小块(或请卖家代为处理),洗净。 2/11烧一锅开水,水开后将猪蹄放入焯5分钟后捞出。 3/11将葱姜蒜分别切成小块,焯好洗净的猪蹄沥干水分。 4/11锅烧热后倒油,倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒,炒出香味。 5/11随后将猪蹄倒入。 6/11倒入料酒,并倒入少许醋。 7/...
酱猪蹄的做法大全 用料:马蹄粉,马蹄,白糖,清水 18410浏览98收藏 马蹄糕 用料:马蹄粉,马蹄,木薯粉,红糖,水 4272浏览12收藏 糊辣羊蹄 用料:羊蹄,手擀粉,馕饼,青红椒,洋葱,蒜苗,鸡精,味精,白糖,辣椒面,孜然,胡椒粉,十三香,小米椒,耗油,辣妹子,葱姜 11289浏览2收藏 潮卤羊蹄 用料:羊蹄,葱,蒜,潮汕卤料 11624...
做法 将做法保存到手机 1/14 猪蹄洗净剁开 2/14 凉水放入姜片放入猪蹄绰一下 3/14 绰掉血沫子 4/14 绰好的猪蹄用凉水冲洗干净 5/14 锅内放少许油 放入花椒大料炸出香味 6/14 再放入葱姜 7/14 再放少许冰糖 8/14 把猪蹄放入锅中翻炒均匀挂色 9/14 倒入一桶啤酒 10/14 添入凉水...
香哈菜谱为您提供酱猪蹄的做法图文步骤讲解,内附酱猪蹄的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及酱猪蹄的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
做法步骤: 第1步、猪蹄四个,放在清水中浸泡一个小时。 第2步、凉水入锅烧开后加入料酒去腥,撇去浮沫。 第3步、不要盖上盖子,以充分除去腥气。 第4步、用清水过凉后洗净。 第5步、用厨房用纸擦干水份,以免下锅时有油迸溅。 第6步、准备辅料:黄豆酱,甜面酱,葱姜蒜,冰糖,香叶,八角,尖辣椒,桂皮。 第7...
适量 步骤/方法 1 收拾好猪蹄下锅，放入葱姜 2 自己配制调料包，香叶两片 桂皮适量 豆蔻一个 草寇一个 花椒适量 大料两个 茴香适量 陈皮适量 3 调料包放锅后放入蚝油适量 4 老抽适量然后放生抽适量。5 放适量黄豆酱 6 放入两小把冰糖 7 调料放好后开始大火烧开。小火慢炖。8 汤汁都炖差不多大火收汁！
酱猪蹄的做法步骤 1.猪蹄处理干净,冷水下锅煮沸去除浮沫洗净 2.炒锅放少量油,油热加冰糖、老抽、豆瓣酱小火炒香上色,待猪蹄上色均匀关火 3.上好色的猪蹄放入电压力锅,炒锅加水倒入电压力锅没过猪蹄 4.锅内放葱、姜、生抽(也可加几滴醋)和装有其他辅料的调料包 点击查看大图 5.按下蹄膀键,炖熟后...
1 猪蹄洗干净，用开水烫2分钟，在蹄心划一刀，我喜欢香其酱，它的颜色也是赏心悦目，朋友们可以根据自己的喜欢添加辣酱。2 配料：花椒，香叶，桂皮，按照个人的喜欢添加，不喜欢可以不放。3 大勺，加大半勺水，放入配料，干枣大枣都可以，香其辣酱半袋，我加了几片肥肉，喜欢清淡的不用加，大火烧开，小火慢...