香哈网为您提供了酥鲫鱼的做法大全介绍,包括酥鲫鱼的做法大全图文步骤详解,并详细说明酥鲫鱼的做法所需时间和用料,让您轻松学会酥鲫鱼的家常做法。
酥鲫鱼 原料:鲫鱼、葱、姜、八角、桂皮、花椒粒、香叶、白糖、白醋、陈醋、盐、海鲜酱油、干辣椒、料酒、五香粉、胡椒粉。 做法步骤: 第1步、3两一条的小鲫鱼杀洗干净。(我习惯小鲫鱼去头,做完感觉留着头是对的。) 第2步、我的葱、姜的用量。 第3步、葱切丝、姜切薄片,加入鱼盆,加料酒、盐,翻拌均匀,...
酥鲫鱼的做法,酥鲫鱼怎么做请看步骤:1.因为是钓的鱼所以大小不一,收拾好后用盐腌半小时,然后用厨房纸把鱼身上的水沾干,锅中放油加热到8成热后把鱼放入锅中煎至金黄出锅备用2.葱姜蒜 花椒 大料 一个红辣椒️准备好...
酥鲫鱼的做法 步骤1 鱼去鳞、鳃和内脏,洗净; 步骤2 锅内倒入油,放入调料,再放入鲫鱼和水; 步骤3 盖好锅盖,启动【酥锅】功能,烹饪程序自动执行; 步骤4 烹饪结束后,盛出即可。 酥鲫鱼的烹饪技巧 1、鲫鱼洗净可以油炸后再入锅,口感更佳。 2、没有【酥锅】功能键无法操作。做菜好吃都有技巧,我的每道菜...
酥鲫鱼的家常做法 简介 鱼类属于白肉，多吃对身体有益，可以温胃进食，补中益气 食材 鲫鱼 2条 姜 1块 醋 2勺 香菜 2棵 葱 1段 盐 2勺 料酒 3勺 植物油 适量 蒜 1瓣 酱油 3勺 水 适量 黑胡椒粉 少许 步骤/方法 1 鲫鱼去内脏洗净沥干水 2 葱姜切丝 3 用2勺盐，3勺料酒和葱姜丝腌制鱼，要将...
1、鲫鱼必须去掉内脏和鱼腹里的黑膜,这样做好的鱼口感鲜美 2、要将葱铺在锅底,鱼和锅不直接接触,这样加热的时候,一来葱香渗入鱼身,二来鱼身和鱼皮会很完整、不粘锅 3、摆放鱼的顺序很有讲究,必须要摆均匀的一层,然后撒盐撒生抽,依次往上加,这样每条鱼都能均匀入味 4、加入白酒和糖都起到去腥提鲜的作用...
酥鲫鱼的做法 1.将鲫鱼去鳞和内脏,鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉,洗干净后抹上淀粉备用。 2.煎锅在火上烧热,放植物油铺满锅底,将鲫鱼煎至两面金黄。 3.锅底放入少量油,放入桂皮、八角、葱、姜、蒜煸香。 4.放入切好的番茄炒制用来提酸味去腥,待西红柿成茸状,放入酱油提香味。 5.把煎好的鱼放进...
酥鲫鱼 鲫鱼营养丰富,肉质鲜嫩,但缺点就是刺多肉少,用砂锅小火慢炖几个小时后,终于可以大口吃啦。 作者: 向景小仙女3 4小时 家常味 高级 其他 焖 其他 做法将做法保存到手机 1.准备原料。 2.葱切段,姜切片。 3.砂锅底部扣一个盘子。 4.把葱段,姜片摆在盘子上。
买的鲫鱼，个头比较小，就来做酥鲫鱼了，做好的酥鲫鱼连鱼刺都可以吃掉。食材 鲫鱼 3条 醋 40克 白糖 10克 生抽 10克 料酒 5克 葱，姜，蒜 各5克 大料 1朵 盐 适量 鸡精 3克 方法/步骤 1 鲫鱼去掉鱼鳞，鱼鳃，内脏洗净备用。2 葱切段，姜切片，蒜扒瓣。3 葱，姜，蒜放入碗中，倒入醋，生抽，...