推荐香酥鲫鱼怎么做最好吃,家常香酥鲫鱼做法大全,香酥鲫鱼的营养价值,香酥鲫鱼的功效与作用,香酥鲫鱼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
做法将做法保存到手机 1/5鲫鱼去鳞,去腮,去除内脏洗净,加入适量葱姜蒜,生抽,料酒,盐腌渍入味。鱼肚内的黑膜一定要去掉。 2/5腌渍入味后的鲫鱼取出晾干。 3/5锅中放入适量的油烧7成热,下入鲫鱼中小火炸熟。 4/5将鱼码放入高压锅中,加入适量蚝油,生抽,料酒,糖,少许盐,葱姜蒜,花椒,少许红辣椒。加入适量的...
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香酥鲫鱼的做法 1. 小贴士 鱼也可以放油锅里炸,会更香,我喜欢少油的,所以煎。
鲫鱼 1条 、 鸡蛋 2个 、 姜 20g 、 葱 3根 、 料酒 10g 、 醋 15g 、 酱油 5g 、 蚝油 2勺 、 食用油 3勺 、 精盐 6g 烹饪步骤1/14 点击查看大图 鱼处理干净双面打斜刀,以便入味也很容易熟,擦干水分备用; 2/14 点击查看大图 两个鸡蛋煎成荷包蛋放入砂锅备用; 3/14 点击查看大图 起锅...
做法步骤：第1步、小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。第2步、放入碗中加盐、生抽、料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和花椒粉。第3步、拌匀腌制十五分钟。第4步、锅内热油、六层油温下锅炸，待定型翻动，炸至金黄捞出。第5步、待油温再次升高时复炸一次。第6步、炸至金黄酥脆捞出控油。第7步、成品。来自 ...
1.小鲫鱼清理干净,控干水分,最好擦干表面水分,防止溅油 2.锅中热油,中大火炸制金黄酥脆 3.炸好沥油备用 4.葱姜蒜干辣椒白圆葱切好备用 5.将炸好的鱼和所有配料依次放入高压锅中,我用的是鸡,肉键,排气后,开盖,再收汤汁 6.时间到了,美味的“香酥小鲫鱼”就做好了...
1 将新鲜鲫鱼去鳞、去腮去内脏，然后洗净控干水分，葱、姜和大蒜切片，花椒和八角各取少许 2 炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角 3 将鲫鱼放入锅中煎 4 煎至焦黄色时翻面煎另一面 5 另一面也要煎至焦黄色，然后放入葱、姜和大蒜 6 放入白糖 7 放入小半碗黄酒 8 放入小半碗香醋 9 放入小半...
香酥鲫鱼的做法 简介 两条小鲫鱼收拾干净，加盐、料酒、鸡精、糖、酱油、五香粉少许、花椒粉，腌24小时入味隔天取出腌好的鲫鱼，放入锅中煎至两面金黄，盛出小西葫芦1根，切片将切好的西葫芦片又面沾上腌鱼的酱汁将沾好酱汁的西葫芦片放入锅中煎熟，盛入盘中然后把煎好的鲫鱼放在上面即可 食材 鲫鱼 2条 西...
1 先把小鲫鱼，去腮、去内脏、去鱼鳞。清洗干净。2 然后把小鲫鱼从中间破开，这有利于入味。3 然后下入；葱20克、姜20克、食盐适量、料酒20克、胡椒粉15克、生抽酱油20克。4 接着，搅拌均匀腌制一小时。5 在锅里加入食用油，然后等到油温五成热，把鲫鱼下入锅中。6 鲫鱼在锅中慢慢的炸。这时候要用小火...