香哈网为您提供了酥鲫鱼的做法大全介绍,包括酥鲫鱼的做法大全图文步骤详解,并详细说明酥鲫鱼的做法所需时间和用料,让您轻松学会酥鲫鱼的家常做法。
姜 1块 醋 2勺 香菜 2棵 葱 1段 盐 2勺 料酒 3勺 植物油 适量 蒜 1瓣 酱油 3勺 水 适量 黑胡椒粉 少许 步骤/方法 1 鲫鱼去内脏洗净沥干水 2 葱姜切丝 3 用2勺盐，3勺料酒和葱姜丝腌制鱼，要将调料均匀的抹在鱼身上 4 平底锅抹油，将鱼两面煎至金黄后盛出 5 蒜切片 6 锅中热油，煸香蒜...
方法/步骤 1 剖杀好的新鲜鲫鱼2条。2 准备好所需用的配料。再叧备好腌鱼的用料：盐少许、姜片、葱段、白胡椒粉各适量。3 将剖杀后的鲫鱼清冼干净，放入料酒，姜片、葱段（鱼肚里也要放）抹匀后，再放入白胡椒粉、盐将鱼身里外全部抹匀，腌味二十分钟。4 平底煎锅中到入玉米油，将腌好的鱼用厨房纸吸干水...
1-伙伴们看到我标注的食材配料都是“适量”,不知是否纠结?其实,只有根据自己的口味来调整调料的用量;2-鲫鱼必须炸两遍至金黄色后再炖制,炖的久,鱼也不会碎掉;3-锅里添水的时候要一次性加足哦,如果中途再添水口味不好,而且要想炖烂鱼刺必须时间长,2-3小时,这还要根据鲫鱼个头大小决定,自己要斟酌一下啊!
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酥鲫鱼的详细做法步骤:1、准备原料。 2、葱切段,姜切片。 3、砂锅底部扣一个盘子。 4、把葱段,姜片摆在盘子上。 5、把鱼摆好。 6、把所有的调料均匀的浇在...
【酥鲫鱼】01.鱼洗净改刀备用,11.油温六成下入鲫鱼炸,21.炸至如图,31.调料备好,41.锅底加油 下入小料炒香,51.加鱼 烹料酒 放入调味品,61.烧开下入高压锅内,71.骨头都可以吃的鲫鱼完成…
酥鲫鱼的做法步骤 步骤1 鲫鱼清洗干净,剖开鱼腹,去除内脏和鱼腹里的黑膜 步骤2 冲洗干净鱼鳃 步骤3 葱切段、姜切片 步骤4 将葱段均匀铺满锅胆的内部,将鱼一条条铺在葱的上边 步骤5 铺满后,均匀撒上一层盐 展开全部 步骤6 步骤6 撒上适量的生抽 ...