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千层酥月饼是中秋节传统食品,来源于苏式月饼的升级,更受到人民的喜爱。千层酥月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。发展历史 月饼最早出现于唐代,宋代时即有荷叶、金花、芙蓉等花色月饼。因各地人民的生活习惯不同,月饼在...
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新款现货月饼包装袋机封不带底托定做独立打包袋广式50g100克75克 温州市盛语包装有限公司 1年 月均发货速度: 暂无记录 浙江 温州市 ¥34.02 成交414包 蛋黄流心馅料传统月饼蛋黄酥包子馅料家用夹心烘焙材料汤圆流心馅 佛山市信安食品有限公司 5年 回头率: 7.1% 广东 佛山市 ¥4.49 成交6件 ...
老鼎丰川酥月饼是一种采用多种果料和特制面粉制作的传统月饼,具有口感酥脆、香甜可口、图案清晰、形态丰满的特点。原料配方 (按50千克成品计) 特制粉17.5千克 标准粉7千克 白糖12千克 青梅1.25千克 蜂蜜1千克 桃仁500克 瓜仁500克 芝麻500克 果脯1.5千克 桔饼750克 玫瑰500克 桂花500克 鸡蛋1千克 制作方法 1...
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红豆沙 500克 鸡蛋液 1个 黑芝麻 50克 步骤/方法 1 首先需要说明的是,酥月饼分为两部分,外皮和内馅,我们先说外皮,分为油皮和酥皮,油皮需要用到面粉300g,猪油105g,细砂糖60g,糖也可以用糖粉代替,一样的,水120g,那么酥皮需要:低筋面粉240g,猪油120g,内馅就是自己喜欢哪种用哪种就可以了,一个...