酒米饭的用料 步骤1 较肥的四川腊肉,先用水泡一段时间或者用热水汆一会儿,煮软了可以切动就可以。 步骤2 软了之后切成丁,比青豆大一点就可以 步骤3 花椒加几滴油小火炒香 步骤4 花椒打成花椒粉备用 步骤5 糯米洗净备用 步骤6 青豆洗净备用 步骤7 起油锅,煸炒腊肉丁,煸至焦黄半透明 步骤8 加入青豆,继续...
酒米饭的用料 步骤1 较肥的四川腊肉,先用水泡一段时间或者用热水汆一会儿,煮软了可以切动就可以。 步骤2 软了之后切成丁,比青豆大一点就可以 步骤3 花椒加几滴油小火炒香 步骤4 花椒打成花椒粉备用 步骤5 糯米洗净备用 步骤6 青豆洗净备用 步骤7 起油锅,煸炒腊肉丁,煸至焦黄半透明 步骤8 加入青豆,继续...
1 酒米先用水泡1小时洗干净 2 黑米也是一样先泡 3 备好红橘樱桃蜜饯 5 这里酒米和黑米我都用的闷烧锅先闷熟节约时间和燃气 6 酒米放闷烧锅里加水烧开闷6分钟 倒入簸箕里沥干水 黑米一样的 7 然后把樱桃和红橘蜜饯放在一个碗里自己喜欢的造型摆好 8 先放入酒米一层压紧 9 在放人一层黑米压紧 10 根据...
酒米饭的做法步骤 1.糯米和黑米各浸泡一小时左右 2.为了节省时间我用高压锅压制6分钟左右,但是好像今天的时间久了点过头了,有点软 3.黑米还好,都要把水沥干 4.碗底第一层放果铺 5.第二层糯米 6.第三层黑米 7.第四层我放了自己家熬制的红糖,黄豆,花生,芝麻粉,因为是把红糖熬化融进打烂得粉里因此就凝...
酒米饭1/11 糯米和黑米各浸泡一小时左右 2/11 为了节省时间我用高压锅压制6分钟左右,但是好像今天的时间久了点过头了,有点软 3/11 黑米还好,都要把水沥干 4/11 碗底第一层放果铺 5/11 第二层糯米 6/11 第三层黑米 7/11 第四层我放了自己家熬制的红糖,黄豆,花生,芝麻粉,因为是把红糖熬化...
四川蒸菜“酒米饭”的做法步骤 步骤1 红豆我浸泡了一小时然后放入电饭煲开“柴火饭”煮两次,就会很软,用勺子可以按出沙,水很少几乎没有 步骤2 然后加入蜂蜜铺满红豆表面,加入适量白糖,再加一点菜籽油翻搅(可以很好的搅匀),然后加入搅拌机一直搅到粘稠为止 ...
四川蒸菜“酒米饭”的做法步骤 步骤1 红豆我浸泡了一小时然后放入电饭煲开“柴火饭”煮两次,就会很软,用勺子可以按出沙,水很少几乎没有 步骤2 然后加入蜂蜜铺满红豆表面,加入适量白糖,再加一点菜籽油翻搅(可以很好的搅匀),然后加入搅拌机一直搅到粘稠为止 ...
方法/步骤 1 预先将花生米泡上。2 淘米,加水,倒入电饭煲中,开开煮饭开关,自动煮米饭。3 将香菇和灌肠分别切粒。4 切少许葱花。5 将花生米下油锅炸一下后,放入香菇、灌肠,翻炒。之后,再放胡萝卜丁、营养盐,翻炒均匀后,关火。6 将煮好的米饭,铲入锅中,拌匀。7 好了,挖到碗里,美哒哒地...
四川家常酒米饭(豌豆腊肉饭)的做法步骤 步骤1 糯米洗净,放到电饭锅里,水刚刚没过米就可以了。 步骤2 糯米里面的水千万不要加多了。 步骤3 饭煮成这样夹生的,一定要煮成夹生饭。 步骤4 家里的五花老腊肉。洗干净。 步骤5 把老腊肉切成小丁。 步骤6 ...
酒米饭的做法步骤 步骤1 豌豆洗好备用 步骤2 玉米和豌豆焯水甜一点 步骤3 土豆切块备用 步骤4 五花肉切小块 步骤5 把洗好的糯米和豌豆玉米搅拌均匀 步骤6 将切好的土豆和豌豆放入油锅炒至断生 步骤7 把搅拌好的糯米倒入铁锅中,不要翻动让锅中的肉和土豆垫底,水位越过糯米约半指节,加入酱油调色,味精,食盐调味...