步骤9 腊肉米饭翻炒均匀以后。放一勺两勺花椒粉进去翻炒就起锅。能吃麻的就多放点,不能吃麻的就少放点,或者是不放给你自己口味来调哈。 步骤10 看看我香喷喷的腊肉米饭已经做好了,我们四川人称呼为酒米饭。在以前的年代,这种饭都是招待客人的,非常珍贵,可以配上一碟折耳根拌胡豆,凉拌莴笋丝。非常好吃。
推荐 关注 朋友 我的 直播 放映厅 知识 游戏 二次元 音乐 美食 四川宴席九大碗必不可少的一道菜,酒米饭;制作方法简单又好吃#菠萝饭#四川九大碗#酒米饭的做法 12 4 4 6 发布时间:2023-09-25 11:49 小婷儿 粉丝4.5万获赞5421 00:00 调整好心态,转个弯,与自己和解,一切都是最好的安排,未来会越来越好 ...
将红枣铺在碗底,一层糯米再加一层红豆沙,再加一层糯米,放入电饭煲里“蒸煮”两次,有时间最好蒸三次,口感会更好 四川蒸菜“酒米饭”的小贴士
四川蒸菜“酒米饭”的做法步骤 步骤1 红豆我浸泡了一小时然后放入电饭煲开“柴火饭”煮两次,就会很软,用勺子可以按出沙,水很少几乎没有 步骤2 然后加入蜂蜜铺满红豆表面,加入适量白糖,再加一点菜籽油翻搅(可以很好的搅匀),然后加入搅拌机一直搅到粘稠为止 步骤3 然后放入电饭煲(或者不粘锅)里炒,炒到发硬(我大概...
酒米饭,四川九大碗之一。传统经典做法,蒸出好味道。元旦之际,做一份甜眯眯的酒米饭,祝大家新年快乐#全糖去冰 - 半农小哥的日常于20210101发布在抖音,已经收获了1856个喜欢,来抖音,记录美好生活!
2024-04-20 10:50:11宝鲁日四川 0:00/0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 宝鲁日 32粉丝大家好,我是宝鲁日。是一个地地道道的乌拉特草原牧民 07:19英国生活,老公上班后,我开始当家做主,看咋样#千万生活dou来拍
00:00/00:00 四川特色酒米饭家常做法,简单易学又美味,一看你就能学会! 拳击那点事2021.07.14 00:00 分享到
豌豆糯米饭，我们四川又称为酒米饭，是非常好吃的一道主食米饭，最常见的做法是在糯米中加入老腊肉，豌豆等食材一起烹饪，豌豆糯米饭做法简单，每次家里要吃时都会做上一大锅，不用单独再炒菜，只需要配点泡菜，或下饭菜能吃一整天，很省时，不过好多朋友在做豌豆糯米饭时，做出来不太成功，要么太稀太黏稠，要么...
1、食材：糯米100克左右，红枣10颗，葡萄干一把，红糖适量。2、糯米淘洗干净，加清水浸泡一夜。3、红枣洗干净表面灰尘，用剪刀剪成条状，去掉核，葡萄干洗干净，备用。4、糯米浸泡好后，再淘洗一遍，滤掉水，备用。5、装碗：找个耐高温的碗，底部铺一层红枣和葡萄干。6、接着放一层糯米，大概一...