10.麻辣烫：鄂州的麻辣烫江湖，神仙打架。在鄂州的麻辣烫江湖里，神仙打架，各显神通，每一口热气腾腾的麻辣滋味都藏着厨师们对食材与调料的极致追求。在这里，麻辣烫不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，是鄂州人生活的一部分，是这座城市独有的烟火气与温情。
雅惠是许多鄂州人心中的骄傲，卤味店不仅开遍全市，还开到了隔壁的黄冈，除了卤味外，雅惠还有专门的茶餐厅，一家店能尝尽鄂州所有特色美食。因卤味而发展起来，连锁店开遍了鄂州的每个角落，鸭脖、卤藕、鸭锁骨等各式卤味，个个都有好滋味。而其中卤鸭脖，绝对是许多鄂州人心中的卤味No.1。紧致的鸭脖肉经过卤水的...
熏鱼是一道著名的特色菜，选用新鲜的鱼类经过腌制、熏制而成。熏鱼质地鲜嫩，肉质醇香，搭配独特的熏制香料，口感丰富。它是鄂州地区独具特色的一道美食，备受人们喜爱。十、莲子糕 莲子糕是鄂州的传统糕点之一，选用优质的糯米和鲜莲子为原料，经过精细的糕点制作工艺而成。莲子糕口感软糯，莲子的香气浓郁，甜而不腻。...
太和千张因鄂州太和镇而得名，太和镇因离梁子湖近，水质较好，加上独特传统的制作工艺，做出来的千张与市面大多千张不同，不论是口感还是味道都要好一些，因此成了鄂州的特色美食。4.武昌鱼 “才饮长沙水，又食武昌鱼”，相信大家听过这句话，很多人以为武昌鱼是武汉的特产，其实武昌鱼是属于的鄂州的代表的美食，...
1. 鄂州鱼丸：作为鄂州市的一道传统名菜，鄂州鱼丸选用当地新鲜的鱼肉为主要原料，经过精细的刀工和独特的烹调技巧制成。其特点是丸子外形饱满，色泽洁白，口感鲜嫩，是一道美味佳肴。2. 干煸藕丝：干煸藕丝是鄂州市另一道特色菜肴。此菜选用当地的新鲜藕为原料，经过油炸和干煸等工艺制作而成。其特点是色泽金黄，...
七、鄂州鱼丸子——口感Q弹，鲜嫩可口 鄂州的鱼丸子也是一道不可多得的美食哦！这鱼丸子选用新鲜的鱼肉制作而成，口感Q弹、鲜嫩可口。无论是烧汤还是炒菜都非常美味。在鄂州，很多家庭都会自己制作鱼丸子来享用呢！八、鄂州菜合子——皮薄馅足，香脆可口 最后来说说这鄂州菜合子吧！这菜合子可是鄂州人民的最爱之一...
这家的辣子鱼是来鄂州必吃的美食,干煸牛肉丝和辣子鸡也非常好吃!🍢 西施农家 地址: 鄂州大道 这家的牛肉和烧烤都很好吃,值得一试!🍢 程潮胖子烧烤 地址: 祝家湾路丰润园西门1-5号 这家的烧烤超级好吃,最初在外卖上发现的,后来一发不可收拾!🍲...
沙窝豆丝是湖北鄂州的特产美食之一，其在鄂州地区也是颇有名气，它是选优绿豆或者黄豆与大米、葛根粉等为原料制作而成。在制作工艺上还是比较传统的，是用柴火大铁锅制作，其成品，口味纯正，口感细腻，营养丰富，并且吃法多样，可以凉拌、做汤、炒制，其味道无以伦比。十一、鄂州鱼丸子 鄂州人喜欢吃鱼是出了名的...
01.鄂州鱼丸 鄂州鱼丸俗称“鱼粑”，也叫鄂州鱼圆，是湖北鄂州人非常喜爱的一种美食，特别是当地的泽林鱼丸，名气最大，做出来的鱼丸劲道有弹性，吃着Q弹嫩滑，非常的鲜美。02.太和千张 太和千张是鄂州梁子湖的一道著名美食，在明清时期，还曾为朝廷贡品，以“薄、软、香”出名，当地人也习惯把它叫作“谢埠千张...